TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO sofficissima SENZA BURRO

La TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO è un dolce super soffice e senza burro nell’impasto, così morbida e umida che si scioglie in bocca. L’abbinamento arancia e cioccolato è davvero sublime, per questa ricetta ho usato sia la scorza grattugiata che il succo di arance fresche e devo dire che il risultato è ottimo. Potete aggiungere anche delle gocce di cioccolato per rendere questo dolce ancora più goloso, oppure, come ho fatto io, rivestirla di cioccolato fondente fuso. E’ perfetto sia per la colazione sia per la merenda che come dolcino di fine pasto,sparisce in pochi minuti. Ora non vi resta che leggere la ricetta della torta arancia e cioccolato, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana.

torta arancia e cioccolato ricetta dolce con arance senza burro
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: Stampo da 24 cm
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 150 g farina 00
  • 30 g cacao amaro
  • 160 g zucchero semolato
  • 80 ml Olio di semi
  • 1 arancia
  • 100 ml Latte
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 120 g Cioccolato fondente

Preparazione

  1. torta arancia e cioccolato ricetta dolce con arance senza burro

    Per preparare la torta arancia e cioccolato montate le uova intere con lo zucchero, con le fruste elettriche, per almeno 6-7 minuti fino a che non risultano chiare e spumose.

  2. Intiepidite il latte e aggiungete l’olio di semi.

  3. Setacciate la farina con il lievito in polvere e il cacao amaro.

  4. Grattugiate la scorza d’arancia (mi raccomando usatene una biologica o lavatela bene) e premetela ricavandone il succo.

  5. Aggiungete all’impasto il latte con l’olio alternandolo al mix di farina.

  6. Infine, unite anche la scorza e il succo d’arancia.

  7. Versate il composto in uno stampo da 24 cm infarinato e imburrato oppure rivestito di carta forno.

  8. Cuocete a 180° forno statico per circa 40 minuti verificando la cottura con uno stecchino di legno.

  9. Lasciate raffreddare bene la torta.

  10. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde, se preferite.

  11. Spalmate il cioccolato fondente sulla torta arancio e cioccolato.. non è golosissima?

  12. torta arancia e cioccolato ricetta dolce con arance senza burro

    Se ami i dolci all’arancia, prova la sbriciolata con crema alle arance.

Consigli

Nella torta arancio e cioccolato potete sostituire l’olio con 70 g di burro. Conservatela a temperatura ambiente oppure in frigorifero se preferite che sia ben fredda.

SEGUIMI SU FACEBOOK 🙂 clicca MI PIACE

ISCRIVITI GRATIS ALLE NOTIFICHE, clicca su ATTIVA per ricevere GRATIS la NUOVA RICETTA sul tuo telefono o PC.
Precedente RICETTE FACILISSIME con il PETTO DI POLLO Successivo MERLUZZO GRATINATO in PADELLA al limone

Un commento su “TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO sofficissima SENZA BURRO

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.