Sono ricette veloci ideali per chi ha poco tempo per cucinare ed arriva sempre all’ultimo minuto. Bastano pochi ingredienti per realizzare degli stuzzichini veloci: un rotolo di pasta sfoglia da tenere sempre in frigorifero o in freezer, farina in dispensa, affettati, formaggi e altri ingredienti sfiziosi e non dimenticate di fare scorta di lievito in polvere per preparare ricette gustose che piaceranno sia a grandi che piccini.
Se avete un buffet di compleanno o una festa da organizzare in questa raccolta di stuzzichini veloci troverete sicuramente le ricette che fanno per voi! Se avete ospiti per il cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno, per il pranzo di Natale, in pochi minuti porterete in tavola un ricco buffet di antipasti.
Organizzare feste o buffet non sarà più così complicato, tante ricette per aperitivi semplici e gustose, antipasti o “sfizioserie” alla portata di mano, tutte da accompagnare con la preparazione di un buon cocktail alcolico o analcolico, ovviamente, oppure succhi di frutta o bevande di ogni genere.
Ora non vi resta che leggere tutte le ricette e scegliere le vostre preferite, cliccate sulle immagini o sui titoli! Alla prossima raccolta, Ivana.
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MENU PER LA VIGILIA DI NATALE e MENU PER IL PRANZO DI NATALE
ANTIPASTI PER LA VIGILIA DI NATALE e ANTIPASTI PER IL PRANZO DI NATALE
Stuzzichini veloci e sfiziosi per Natale o Capodanno, ricette per antipasti o aperitivi. Tartine, fagottini, cornetti.. tantissime idee per Natale o Capodanno.
Ricette Stuzzichini Veloci con Pasta Sfoglia
ALBERELLI NATALIZI di pasta sfoglia e prosciutto
CORNETTI di PASTA SFOGLIA SALATI pronti in 15 minuti
TORCIGLIONI PROSCIUTTO E STRACCHINO velocissimi
ALBERO DI NATALE GIRELLE speck e stracchino
GHIRLANDE SEGNAPOSTO di pasta sfoglia
SALATINI CON MOUSSE DI BRESAOLA
Girelle rustiche salame e formaggio
CORNETTI SALATI SALMONE E BRIE
Sfiziosissimi e Gustosi: cornetti salati salmone e brie, un antipasto finger food perfetto per qualunque occasione. Fragranti cornetti di sfoglia salata farciti con salmone affumicato e brie..
PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA Velocissime
Sfiziosissime e Veloci: pizzette di pasta sfoglia da buffet e aperitivi, pronte in pochi minuti. Le pizzette di sfoglia sono perfette per qualunque occasione, anche per antipasti finger food..
CORNETTI SALATI Speck e Scamorza
Sfiziosi e Veloci: cornetti salati speck e scamorza, un finger food di pasta sfoglia perfetto da servire come antipasto di pranzi e cene o ancora come aperitivo o buffet.
CORNETTI SALATI ZUCCHINE PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Sfiziosissimi: cornetti salati zucchine e prosciutto, gustosi cornetti salati di pasta sfoglia ripieni di zucchine, prosciutto cotto e formaggio! Cornetti salati scenografici perfetti per un buffet di compleanno, feste e ricorrenze, aperitivi, antipasti ma anche per accompagnare una cena sfiziosa e diversa dal solito. Basta un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisè per realizzare […]
ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA e PROSCIUTTO
Sfiziosi e Originali: alberelli di pasta sfoglia e prosciutto, un’idea per un segnaposto da portare in tavola in poche mosse e con pochissimi ingredienti!
SALATINI DI PASTA SFOGLIA Ricotta e Olive
Sfiziosissimi e Veloci: salatini di pasta sfoglia con ricotta prosciutto e olive nere, un gustoso aperitivo pronto in pochi minuti e con un ripieno cremoso e saporito.
RUSTICI CON WURSTEL di Pasta Sfoglia
Sfiziosissimi e Veloci: rustici con wurstel, un finger food da preparare in pochissimi minuti per un aperitivo, una merenda salata per bambini o per feste e compleanni, preparando degli stuzzichini da servire a buffet.
SFOGLIATINE CON PHILADELPHIA SALMONE E AVOCADO
Le sfogliatine con Philadelphia, salmone e avocado sono delle gustose sfoglie perfette da servire per un antipasto in un pranzo o cena a base di pesce ma adatto anche ad un buffet o un aperitivo..
TORCIGLIONI SALMONE E GORGONZOLA
Facilissimi e Veloci: torciglioni salmone e gorgonzola, gustosi sfilatini di pasta sfoglia arrotolati e farciti con salmone affumicato e gorgonzola.
GRISSINI SPECK E PISTACCHI di PASTA SFOGLIA
SENZA IMPASTARE, velocissimi, solo 4 INGREDIENTI: grissini speck e pistacchi di pasta sfoglia, un finger food gustoso, da preparare per un antipasto, un aperitivo o un buffet..
GIRELLE DI SFOGLIA PATATE E PROSCIUTTO Veloci per Antipasto
Veloci, Sfiziose, Ripieno Irresistibile: girelle di sfoglia patate e prosciutto con formaggio filante, un antipasto o un finger food per arricchire buffet di compleanno, feste, aperitivi o cene diverse dal solito.
GIRELLE FUNGHI E PANCETTA
Sfiziosissime e Veloci: girelle funghi e pancetta, gustose girelle di pasta sfoglia pronte in pochi minuti e perfette per un aperitivo dell’ultimo minuto o un antipasto. Si tratta di preparare delle girelle con un rotolo di pasta sfoglia da farcire con pancetta a cubetti, formaggio a fette e funghi trifolati che danno un sapore incredibile!La […]
CANNOLI DI PASTA SFOGLIA con Crema al Tonno
Facilissimi e Veloci: cannoli di pasta sfoglia con crema di tonno, un’idea perfetta per servire un antipasto sfizioso e diverso dal solito o per l’aperitivo, il buffet e l’occasione da condividere con amici e parenti. Si tratta di cannoncini di pasta sfoglia preparati con pochi ingredienti: la mousse al tonno e ricotta è così veloce […]
CORNETTI SALATI BRESAOLA RUCOLA E MAIONESE
I cornetti salati con bresaola rucola e maionese sono un finger food facile da preparare, pronto in pochi minuti! Si cuociono i cornetti di pasta sfoglia senza ripieno: la farcitura di bresaola, rucola e maionese avviene dopo la cottura dei cornetti così da servirli freddi per un aperitivo o una gita fuori porta o magari […]
GIRELLE GORGONZOLA E PANCETTA
Sfiziosissime: girelle gorgonzola e pancetta, un finger food facilissimo da preparare, di quelli che si possono preparare per l’aperitivo poco prima di ricevere amici e parenti. Si tratta di girelle di pasta sfoglia farcite con gorgonzola e pancetta a cubetti… per un gusto unico! Una tira l’altra, sono strepitose e vanno a ruba!Per realizzare le […]
Ricette Focaccine per Aperitivi
FOCACCINE AI POMODORINI e ORIGANO soffici
FOCACCINE ALLA RICOTTA cotte in PADELLA
FOCACCINE AL PHILADELPHIA
FOCACCINE DI PATATE pesto e prosciutto
CORNETTI POMODORO E MOZZARELLA alla pizzaiola
PIZZETTE VELOCI da BUFFET furbissime
PIZZETTE IN PADELLA
Morbidissime: pizzette in padella, le famose pizzette da panificio o pizzette da bar perfette per l’aperitivo o il buffet di compleanno! In questa versione, pizzette senza lievitazione facilissime e super veloci da preparare. Infatti, si tratta di un impasto a lievitazione istantanea, di quelli che si possono impastare anche a mano, al momento, senza planetaria […]
GIRELLE DI PIZZA Veloci
Morbidissime: girelle di pizza veloci, gustose focaccine di pasta morbida arrotolata ripiena di pomodoro, olive nere, formaggio, parmigiano e origano. Un profumo incredibile, saporite e gustose: si tratta di girelle di pizza alla pizzaiola, preparate con un impasto senza lievitazione che è subito pronto per la cottura. Si arrotola l’impasto dopo averlo condito e si […]
FOCACCINE DI ZUCCHINE RIPIENE
Semplicissime e Veloci: focaccine di zucchine ripiene di prosciutto e scamorza, morbide focaccine con zucchine nell’impasto, cotte in padella e senza lievitazione! Perfette per una cena sfiziosa, diversa dal solito: queste schiacciatine con zucchine sono morbide e veloci da preparare, ideali da servire anche come finger food ad un aperitivo o buffet, o anche come […]
FOCACCINE AL PARMIGIANO Prosciutto e Scamorza
Sfiziosissime e Gustose: focaccine al parmigiano ripiene di prosciutto e scamorza, un modo sfizioso di preparare una cena diversa dal solito! Si tratta di focaccine con impasto al parmigiano senza lievitazione e dal ripieno di prosciutto crudo e scamorza affumicata: si cuociono in padella per una maggiore rapidità, evitando l’uso del forno sono molto adatte […]
FOCACCINE ALLO YOGURT GRECO Cotte in Padella
Morbidissime e Veloci: focaccine allo yogurt greco in padella, senza lievitazione! Morbide focaccine pronte in pochi minuti, dalla preparazione facile anche impastando a mano o in ciotola! Si tratta di focaccine con yogurt greco nell’impasto che le rende soffici pur non avendo lievito: il segreto per una morbidezza incredibile è l’aggiunta di un pizzico di […]
FOCACCINE AL KEFIR
Morbidissime e Gustose: focaccine al kefir cotte in padella, soffici focaccine senza lievitazione perfette da gustare per accompagnare salumi e formaggi o al posto del pane da servire con secondi piatti di ogni tipo! Si tratta di focaccine preparate con Kefir da Bere Bianco Naturale che si amalgama perfettamente all’impasto di farina, olio, sale e […]
FOCACCIA TRAMEZZINO Sofficissima: da FARCIRE dopo la COTTURA
Una RICETTA davvero UNICA, geniale, SOFFICISSIMA: focaccia tramezzino, una delle focacce da farcire una volta cotte più soffici in assoluto. Si farcisce, infatti, dopo la cottura a mo’ di tramezzino quindi usando ingredienti freschi e genuini come pomodoro, rucola, insalata, formaggio fresco spalmabile, formaggio a fette, prosciutto cotto, salame o quelli che più preferite, anche […]
FOCACCINE TALEGGIO DOP e SPECK
Morbidissime e saporite: focaccine Taleggio e speck, morbidi dischetti di focaccia ripieni di Taleggio e fettine di speck che si cuociono in padella e sono pronti in pochissimi minuti grazie a un impasto che non richiede tempi di lievitazione. La ricetta è semplicissima: si prepara un impasto con farina, acqua, olio, lievito istantaneo, sale fino e si […]
FOCACCINE AL FARRO CON YOGURT E LIMONE
Sofficissime e Veloci: focaccine al farro con yogurt e limone, morbide focaccine che si cuociono in padella e non richiedono tempi di lievitazione ma si impastano e si cuociono. La ricetta prevede un impasto a base di farina di farro, un cereale che può essere alternato al classico grano pertanto alternare anche l’uso della tipica […]
FOCACCINE DI PATATE RIPIENE (Cotte in Padella)
Facilissime e Veloci: focaccine di patate, morbide focaccine ripiene di prosciutto e scamorza e cotte in padella! Un’idea geniale da preparare per una cena sfiziosa e diversa dal solito: un impasto alle patate lesse che racchiude un ripieno filante di scamorza! Senza lievitazione, le focaccine di patate in padella si portano in tavola in pochi […]
FOCACCINE ALLA PIZZAIOLA velocissime
SENZA LIEVITAZIONE, al sapore di PIZZA e cotte in PADELLA: focaccine alla pizzaiola filanti dal ripieno gustoso al gusto pizza. Si preparano con un impasto al pomodoro e parmigiano senza lievito di birra, non serve riposo né tempi di lievitazione: si stendono, si farciscono e si cuociono in padella in pochi minuti. Per l’impasto servono […]
FOCACCINE TONNO E RICOTTA senza lievitazione
SENZA lievitazione, senza burro e sono VELOCISSIME: focaccine al tonno e ricotta morbide, perfette come sostituto del pane o da accompagnare ad un’insalata in una cena diversa dal solito. Il tonno rende saporite queste focaccine ma con la ricotta risulteranno morbidissime. Sfiziose e semplicissime, si tratta di preparare un impasto a base di farina, uova, […]
FOCACCINE DI PATATE con SPECK NOCI E GORGONZOLA
Focaccine di patate con speck noci e gorgonzola, soffici bocconcini di impasto alle patate lesse. Una ricetta semplice da realizzare, queste focaccine sono perfette da servire come finger food ad un aperitivo, come antipasto accompagnate da formaggi o semplicemente per una cena sfiziosa. Si prepara un impasto con pochi ingredienti: farina, acqua, lievito di birra, […]
Torte Salate per Aperitivo
TORTA SALATA al SALMONE patate e stracchino
TORTA SALATA BROCCOLI E SPECK
TORTA SALATA con SALSICCIA PATATE E PROVOLA
SFOGLIA PATATE E PROSCIUTTO con mozzarella filante
SFOGLIA SALATA BROCCOLI E SALSICCIA
RUSTICHELLA AL SALMONE
RUSTICHELLA prosciutto e formaggio
RUSTICO VELOCE stracchino e prosciutto
RUSTICOTTO VELOCE ZUCCHINE E PROSCIUTTO
TRECCIA RUSTICA con SPECK GORGONZOLA E NOCI
RUSTICO con STRACCHINO FUNGHI E PATATE
Rustico salsiccia e friarielli
CORONA DI RUSTICI con WURSTEL per Antipasto
Sfiziosissima, Pronta in 5 Minuti: corona di rustici con wurstel, un finger food perfetto da servire come antipasto o semplicemente per un aperitivo o buffet.
CORONA DI PASTA SFOGLIA velocissima
La corona di sfoglia alla pizzaiola è una torta salata sfiziosissima e davvero veloce, infatti vi bastano 3 minuti di preparazione e circa 15 minuti di cottura.
STELLA DI PASTA SFOGLIA alla Ricotta
Sfiziosissima e Veloce: stella di pasta sfoglia alla ricotta, un antipasto centrotavola ideale da servire come apertura di pranzi e cene natalizi.
TORTA SALATA CON PATATE e SALSICCIA
Sfiziosa e Gustosa: torta salata con patate e salsiccia, una torta rustica di pasta brisè perfetta per ogni occasione, che sia una cena, un pranzo o un aperitivo gustoso con amici e parenti.
TORTA SALATA SPECK E PATATE Cremosa e Facile
Facilissima, Veloce e Sfiziosa: torta salata con speck e patate, una torta rustica di pasta sfoglia che si prepara in un baleno e che fa impazzire tutti, grandi e piccini.
ALBERO DI SFOGLIA SPINACI E RICOTTA
Sfiziosissimo: albero di sfoglia spinaci e ricotta, un antipasto perfetto per il pranzo o la cena di Natale e Capodanno. Si tratta di un albero di pasta sfoglia con un ripieno di ricotta e spinaci
TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E BROCCOLI con Ricotta
Semplicissima e Gustosa: torta rustica con cavolfiore broccoli e ricotta, una torta salata saporita e sfiziosa con tante verdure di stagione.
SFOGLIA CON RADICCHIO SPECK E TALEGGIO
Sfiziosissima: sfoglia con radicchio speck e taleggio, una torta rustica farcita con fette di speck, taleggio e radicchio rosso! Una bontà incredibile, da servire per una cena sfiziosa
RUSTICO CON PATATE PESTO E FORMAGGIO
Facile e Veloce: rustico con patate lesse, pesto e formaggio filante, una torta salata deliziosa da servire calda per gustare appieno il ripieno filante e cremoso.
TORTA SALATA SPINACI E PROSCIUTTO a forma di Fiore
Facilissima e Veloce: torta salata spinaci e prosciutto, un fiore centrotavola delizioso, scenografico e dalla semplicità unica! Si prepara in pochissime mosse, senza stress
TORTA SALATA PEPERONI SALSICCIA E PATATE
SENZA UOVA, facilissima, FILANTE, perfetta per ogni occasione: torta salata peperoni salsiccia e patate con formaggio filante, una torta rustica di pasta sfoglia farcita con ingredienti genuini
TORTA SALATA PATATE E PROSCIUTTO
Sfiziosissima, facile e veloce! La torta salata patate e prosciutto è una torta di pasta sfoglia salata ripiena di patate lesse, prosciutto cotto e fontina.
TORTA DI SFOGLIA alle PATATE FILANTE
Torta salata di pasta sfoglia con patate ripiena di prosciutto e provola filante: una torta di patate in sfoglia davvero buonissima! Perfetta per cene sfiziose, diverse dal solito
RUSTICO DI SFOGLIA ZUCCA E SPECK
Facilissimo e Gustoso: rustico zucca e speck, una torta salata di pasta sfoglia facile da preparare perfetta da gustare per una cena alternativa! Un rustico a base di pasta sfoglia ripieno di crema di zucca, speck e taleggio a fette che lo rende saporito e unico! Si tratta di un salvacena strepitoso, ideale se avete […]
TORTA SALATA CON PORRI E BESCIAMELLA
Cremosa e Facilissima: torta salata con porri e besciamella, un rustico di pasta sfoglia ripieno di cremosa besciamella e porri stufati in padella che la rendono saporita e gustosa. Perfetta per una cena sfiziosa, un modo diverso dal solito di preparare una torta salata di pasta sfoglia: i porri vengono affettati e stufati in padella […]
TORTA SALATA con VERDURE e Mozzarella
Sfiziosissima e Gustosa: torta salata con verdure e mozzarella, un rustico di pasta sfoglia che si prepara in poche mosse usando le verdure che sono rimaste in fondo al cassetto del frigorifero! Una vera e propria ricetta svuotafrigo perfetta per consumare ingredienti prossimi alla scadenza o che si stanno rovinando: infatti, è una torta di […]
TORTA SALATA SCAROLE E OLIVE
Semplicissima e Gustosa: torta salata scarole e olive, una torta rustica di pasta sfoglia con un ripieno di scarole ripassate in padella con olive nere, capperi e acciughe. Si tratta di un rustico perfetto per una cena sfiziosa e diversa dal solito, ideale da tagliare in quadrotti e servire per un aperitivo in famiglia. Una torta […]
RUSTICHELLA PATATE PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Sfiziosissima: rustichella con patate prosciutto e formaggio filante, un rustico di pasta sfoglia ripieno di patate lesse, prosciutto cotto e formaggio a fette filanti! Si tratta di una torta salata che si taglia in quadrotti perfetta da servire per una cena diversa dal solito o per un aperitivo sfizioso in compagnia. Si può preparare in […]
STRUDEL SPINACI E ROBIOLA
Semplice e Veloce: strudel spinaci e robiola, una torta salata di pasta sfoglia ripiena di crema di spinaci e robiola saporita e gustosa. Perfetta per una cena sfiziosa, ottima da gustare anche fredda per cui si può preparare in anticipo e servire anche a fette per un aperitivo, un buffet o un antipasto. Un rotolo di […]
Meravigliosa vista.