In questa raccolta trovate le migliori ricette di questo periodo estivo preparate con zucchine e melanzane di stagione: facilissime, gustose che ameranno grandi e piccini! Ecco come cucinare zucchine e melanzane per i pranzi e le cene estive.
RICETTE CON ZUCCHINE E MELANZANE
Facilissime e Veloci: melanzane e zucchine gratinate con panatura saporita, un contorno di verdure estive che si prepara in pochi minuti e si cuoce direttamente in forno o in friggitrice ad aria! Esistono tante varianti di ricette con zucchine e melanzane: al forno, in padella, alla pizzaiola, alla parmigiana. Questo è un modo sfizioso di […]
Senza Forno: parmigiana di zucchine e patate in padella, un secondo piatto estivo perfetto per cucinare senza accendere il forno e servire un piatto gustoso dalla bontà incredibile! Senza friggere, senza grigliare: zucchine e patate a crudo adagiate a strati alternati da parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza affumicata! Tutto il sapore di una parmigiana di […]
SENZA Friggere e SENZA Grigliare: rotolo di zucchine ripieno di prosciutto e formaggio, un secondo piatto gustoso e furbissimo che si preparare in pochissimi minuti senza frittura e senza grigliare le zucchine! Perfetto anche da realizzare in anticipo e riscaldare, per stupire a cena o pranzo con i vostri ospiti. Una idea geniale e unica, […]
Sfiziosissime: melanzane gratinate con pomodorini e cipolle, un contorno saporito e gustoso! Si tratta di melanzane con pomodorini e cipolle gratinate in forno o in friggitrice ad aria: un profumo incredibile che si avverte già durante la preparazione! Ideali per cucinare le melanzane in maniera diversa dal solito, in estate, e da consumare anche tiepide: […]
Facilissima, SFIZIOSA e LEGGERA: insalatona con melanzane grigliate, uova sode e patate lesse, un secondo piatto ricco e gustoso. L’insalata perfetta da preparare in anticipo e portare anche fuori casa per il pranzo in ufficio, per un pic-nic, al mare, in piscina. Il giusto equilibrio tra verdure e proteine grazie alla presenza delle uova sode. […]
Le melanzane speck e provola al forno sono un secondo piatto sfiziosissimo, perfette per una cena diversa dal solito senza friggere e senza perdere troppo tempo. Sono la versione “leggera” delle melanzane a “panino” che mia madre prepara sempre quando ci ritroviamo tutti a casa durante le vacanze, solo che le sue erano fritte non una volta..ma […]