Golosa e scenografica: questa stella sbriciolata con crema di nocciole sarà un successo da portare in tavola durante le feste! L’ho realizzata utilizzando il preparato per cookies in barattolo, un regalo perfetto soprattutto in vista del Natale: si tratta di un barattolo che contiene il mix di ingredienti secchi per realizzare la frolla cookies ideale per biscotti, crostate e sbriciolate.
Gli ingredienti della sbriciolata a forma di stella (zucchero di canna, zucchero semolato, gocce di cioccolato, farina, lievito in polvere, cannella e vanillina) sono disposti l’uno sull’altro in modo tale che siano ben visibili separatamente. Si tratta di un’idea regalo originale ed economica, vi basterà aggiungere un bigliettino indicando gli unici due ingredienti freschi da aggiungere per preparare la frolla: burro e uova. Inoltre, potrete personalizzare i vari strati sostituendo le gocce di cioccolato con gocce di cioccolato bianco oppure granella di nocciole, di mandorle, di pistacchi!
Se vi piace l’idea regalo di Natale, potete anche realizzare i muffin mix al cioccolato in barattolo.
Per le feste di Natale, oltre alla stella sbriciolata con crema di nocciole, potete preparare anche questa sbriciolata cookies a forma di albero di Natale, così bella che non passerà inosservata!
Se siete amanti delle versioni più tradizionali, ecco la ricetta per realizzare la sbriciolata cookies alla Nutella con stampo rotondo, ottima anche la ricetta più autunnale della sbriciolata integrale con le mele.
Non vi resta che provare la ricetta di questa stella sbriciolata con frolla cookies e farmi sapere se è piaciuta a voi e alla vostra famiglia!
Alla prossima, Ivana.
SE VI È PIACIUTA QUESTA RICETTA, VI PIACERÀ ANCHE
Ingredienti
Con queste dosi otterrete una sbriciolata di circa 20 cm di diametro in caso di stampo rotondo.
Ricetta della Sbriciolata Stella con Frolla Cookies
Preparazione
Facile e veloce con le foto passo passo.
COME FARE STELLA SBRICIOLATA CON FROLLA COOKIES
In una ciotola versate le polveri (farina, zucchero semolato e zucchero di canna, lievito, cannella, sale e vanillina), le gocce di cioccolato, unite il burro morbido e un tuorlo d’uovo.
Lavorate il composto dapprima nella ciotola, poi spostatevi sul piano da lavoro e lavorate l’impasto fino a ottenere un panetto lascio e omogeneo.
La frolla cookies è pronta, non servirà riposo.
Disegnate la sagoma di una stella sulla carta forno con un pennarello; a questo punto, dividete in due la frolla cookies, prelevate dei pezzi di frolla cookies e disponeteli, sbriciolandoli, sulla carta forno fino a riempire completamente la forma della stella.
Con l’aiuto di un cucchiaio, aggiungete della crema spalmabile di nocciola o Nutella.
Ricoprite con altro impasto sbriciolandolo in maniera grossolana.
Infornate la stella sbriciolata con frolla cookies a 180° per circa 20 minuti.
Consigli
La stella sbriciolata si conserva per 3 giorni a temperatura ambiente.
FAQ (Domande e Risposte)
È possibile realizzare la sbriciolata gluten free?
Per realizzare la stella sbriciolata senza glutine, potete preparare la pasta frolla con farina di riso.
Dosi variate per porzioni