Il rusticotto veloce zucchine e prosciutto è un rotolo di sfoglia sfiziosissimo e davvero veloce da preparare. Le zucchine si cuociono prima? No! Si mettono a crudo, ci credete? Philadelphia, prosciutto crudo, mozzarella e zucchine crude, vi basta un rotolo di…
E dopo gli gnocchi alla sorrentina.. PACCHERI CREMOSI ALLA SORRENTINA, un primo piatto facilissimo, pronto in pochi minuti e che piace proprio a tutti! Provola filante, un sughetto di pomodoro semplice, davvero deliziosi. A differenza degli gnocchi che vengono gratinati…
Gli ANELLINI AL FORNO alle erbe aromatiche sono uno sfizioso secondo piatto a base di pesce, volendo anche da servire come antipasto finger food. Cercando di evitare quanto più possibile la frittura (non perché non mi piaccia, anzi!) ho ben pensato di…
