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MILKSHAKE AI KIWI E LATTE DI COCCO

Il milkshake ai kiwi e latte di cocco è una bevanda al gusto kiwi fresca e gustosa, perfetta per dissetarsi o per variare la colazione o la merenda. Si prepara in pochi minuti con pochi ingredienti: kiwi, latte di cocco, una pallina di gelato fiordilatte. 

Senza zucchero e senza dolcificanti, in questa ricetta tutto il sapore dei Kiwi Zespri SunGold, con la sua polpa dorata, riconoscibile dalla buccia liscia: dolce al punto giusto, fresco e succoso ma sopratutto ricco di Vitamina C. Questo milkshake è un vero e proprio toccasana: il gelato, in questo milkshake, può essere sostituito da yogurt o yogurt greco per renderlo più cremoso, altrimenti può essere omesso. Allo stesso modo è possibile usare altro tipo di latte vegetale in caso di intolleranze al lattosio, come il latte di avena, di mandorle, di riso oppure un latte vaccino.

Si prepara in pochi minuti con un frullatore, un robot da cucina o anche un minipimer se non avete altri elettrodomestici: facilissimo e goloso!

Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana.

Sponsorizzato da Zespri

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni1 persona
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Con queste dosi preparate un milkshake per una persona.

Milkshake ai kiwi

  • 250 mllatte di cocco
  • 1pallina di gelato fiordilatte (o yogurt greco, skyr, yogurt bianco)

Preparazione

COME FARE IL MILKSHAKE AI KIWI

  1. Mettete nel boccale del frullatore il latte e il gelato. Pelate il kiwi oppure tagliatelo a metà nel senso della larghezza e svuotatelo con un cucchiaino. Mettete la polpa del kiwi nel boccale e frullate per qualche secondo, ad intermittenza, fino a che non sarà cremoso e denso al punto giusto. A seconda della cremosità e della densità che preferite, potete aggiungere latte di cocco, così da renderlo più fluido. 

    Si può conservare per 1 giorno massimo, chiuso ermeticamente, in frigorifero.

CONSIGLI

Il milkshake ai kiwi va consumato subito, appena preparato.

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