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Menu di Capodanno 2013 cenone a base di pesce

Menu di Capodanno 2013 cenone a base di pesce…per la notte di San Silvestro ho pensato di proporvi qualche ricetta a base di pesce, tipicamente il cenone di Capodanno prevede tante ricette gustose a base di pesce e l’immancabile cotechino con lenticchie “portafortuna”. Da noi, infatti, tradizione vuole che si mangi il pesce proprio come la Vigilia di Natale. Ricette semplici e anche abbastanza economiche in modo che possiate tutti gustare del buon pesce in questa serata, l’ultimo giorno dell’anno per cui sbizzarritevi e componete il vostro menu per il cenone di Capodanno.. antipasti, primi, secondi e tante altre ricette sfiziose. Non mi resta che augurarvi di cuore un sereno e brillante anno nuovo, con la speranza che tutti i vostri sogni si realizzino!

Menu di Capodanno 2013 cenone a base di pesce

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 Antipasti di Capodanno

Tartine al tonno e pomodorini

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Polpo affogato

polpo affogato polpo in umido con pomodoro ricetta antipasto di mare

Gamberetti in salsa rosa

gamberetti in salsa rosa ricetta antipasto sfizioso

Danubio salato al prosciutto e formaggio

ricetta danubio salato ripieno al prosciutto e formaggio

Primi piatti per Capodanno

Orecchiette con vongole e broccoli

orecchiette con vongole e broccoli ricetta primo di pesce Menu di Capodanno cenone a base di pesce

Paccheri al sugo di polpo fresco

paccheri con polpo fresco

Orecchiette con pesce spada mandorle e pecorino

orecchiette con pesce spada mandorle e pecorino ricetta pasta con pesce spada Menu di Capodanno cenone a base di pesce

Secondi piatti per Capodanno

Salmone al limone

trancio di salmone al limone ricetta secondo

Pesce spada in crosta di patate

pesce spada in crosta di patate ricetta secondo di pesce al forno

Orata all’acqua pazza

orata all'acqua pazza con pomodorini ricetta secondo di pesce

Merluzzo alle erbe aromatiche

merluzzo alle erbe aromatiche ricetta 0

Zeppoline di alghe

zeppoline di alghe ricetta antipasto di pesce capodanno

Patate sabbiose

patate sabbiose ricetta al forno veloce

Cotechino con lenticchie

ricetta cotechino con lenticchie gustose ricetta capodanno Menu di Capodanno cenone a base di pesce

Ananas a fette con panna montata

Composizione di ananas con panna montata

Alberelli di pandoro con crema mandorle e amarene

alberelli di pandoro con crema di ricotta mandorle e amarene

Torta ricotta e pere

Torta di ricotta e pere ricetta dolce tipico costiera amalfitana

Crostata sbriciolata con ricotta e cioccolato

crostata sbriciolata ricotta e cioccolato fondente ricetta dolce

Bignè con panna e crema al cioccolato

bignè al cioccolato e panna

Spero che questo menu di Capodanno 2013 vi sia piaciuto!
A presto! Rinnovo i miei migliori auguri di buon anno nuovo a tutti voi!

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