Crea sito

Fagioli bianchi di Spagna all’insalata

I fagioli bianchi di Spagna all’insalata sono ottimi per un contorno semplice e veloce, saporiti e freschi per accompagnare sia carne che pesce. Un contorno fresco e versatile. La ricetta è di facilissima esecuzione, se usate i fagioli bianchi di Spagna precotti, che si acquistano tranquillamente nei supermercati, in poco tempo avrete modo di prepararli e gustarli, con limone, aglio e prezzemolo. Perfetta per l’estate e quando si ha poca voglia di cucinare 🙂

Ricetta fagioli bianchi di Spagna all’insalata, un contorno freddo e sfizioso da preparare in 5 minuti.

fagioli bianchi di spagna all'insalata con prezzemolo e limone contorno senza cottura

Fagioli bianchi di Spagna all’insalata

Ingredienti per 2 persone

  • 200 g di fagioli bianchi di Spagna
  • 1 spicchio di aglio
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • succo di limone
  • olio evo
  • sale 

Ricetta fagioli bianchi di Spagna all’insalata

Preparazione

Per preparare i fagioli bianchi di Spagna all’insalata in una ciotola mettete i fagioli con un po’ della loro acqua di vegetazione (in questo caso ho usato quelli già lessati in barattolo) e condite con dell’olio di oliva, prezzemolo lavato e tritato e un pizzico di sale. Per questa ricetta consiglio di aggiungere anche un aglio tagliato a fettine sottili, che potrete scartare al momento di consumarli ma che al tempo stesso da un profumo delizioso a questa insalata. Al momento di consumarli aggiungete anche succo di un limone (a seconda dei gusti, ovviamente) e gustate la vostra insalata fresca, sana e veloce.

I fagioli bianchi di Spagna sono molto nutrienti e saziano velocemente, consiglio di consumarli con dei crostini di pane leggeri.

fagioli bianchi di spagna all'insalata con prezzemolo e limone contorno senza cottura

fagioli bianchi di spagna all'insalatafagioli bianchi di spagna all'insalata

Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook! 🙂 Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento!

Ti aspetto! Conosci già i miei account GooglePlus e Twitter? Un modo semplice per tenerti sempre aggiornato sulle nuove ricette.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.