DOLCI DI NATALE Facili e Veloci

Facilissimo: parrozzo abruzzese, un dolce di Natale che non può mancare sulle tavole della tradizione. Ormai conosciuto e diffuso un po’ ovunque, il parrozzo è un dolce tipico natalizio che si prepara durante le festività: una torta dalla forma semisferica a base di semolino e mandorle, interamente ricoperta di cioccolato fondente. La consistenza è quella […]

Golosissimi: vanillekipferl, ovvero letteralmente i “cornetti alla vaniglia” sono dei biscotti natalizi di origine austriaca tipici per la loro forma a cornetto, o meglio, a mezzaluna. Diffusi in Germania e in Alto Adige, sono oggigiorno conosciuti e diffusi ovunque: questi biscotti di Natale al profumo di vaniglia che si sciolgono in bocca e che si […]

Lo zelten trentino è un dolce di Natale tipico del Trentino Alto Adige che si prepara durante il periodo natalizio. Il nome “zelten” probabilmente deriva dalla parole “selten” che significa “raramente” proprio perchè veniva preparato soltanto a Natale. Tra le ricette tramandate di generazione in generazione c’è sempre qualche personalizzazione o variante che ne sottolinea […]

Facilissimi: Zimtsterne, ovvero biscotti stella alla cannella (Zimt = cannella e Sterne = stelle), sono dei biscotti natalizi al profumo di cannella decorati con glassa allo zucchero. Si tratta di biscotti di Natale tipici della Svizzera tedesca, ormai diffusi in tutta la Germania e il Trentino e conosciuti ovunque. Sono i classici biscotti che profumano di […]

Facilissimo e Veloce: il panpepato o pampepato è un dolce natalizio tipico della tradizionale italiana, in particolare è conteso tra le regioni Umbria e Emilia Romagna anche se è molto sentito anche nel Lazio, principalmente tra Frosinone e Roma. Non può mancare nella maggior parte delle tavolate di Natale, da servire in un buffet di […]

Il pandolce genovese è un dolce tipico della tradizione natalizia di Genova, ormai conosciuto e diffuso in tutta la Liguria, in Italia e non solo: nel Regno Unito è noto ormai come “Genoa Cake” e somiglia molto al dolce tipico della Persia, il paska. Si tratta del pandolce basso genovese senza lievitazione, una versione preparata […]

Facilissimi: i mostaccioli napoletani sono dei dolcetti tipici della tradizionale partenopea che non possono mancare durante le festività natalizie assieme ad altri dolci della tradizione come i roccocò e gli struffoli. I mostaccioli o mustaccioli o ancora mustacciuoli hanno una consistenza morbida molto simile a dei biscotti ricoperti di cioccolato fondente che possono essere sia […]

Senza frittura, Perfetti: struffoli in friggitrice ad aria, il dolce di Natale napoletano, per eccellenza. Non potevo non provare la versione degli struffoli cotti in airfryer o meglio “ariafritti” dalla tradizione all’innovazione: ebbene si, conoscete già la ricetta originale degli struffoli napoletani che mi è stata tramandata di nonna in mamma e che prevede la […]

La cornucopia con struffoli, o Cono dell’Abbondanza, è una ricetta dolce semplice da realizzare, tipica della tradizione natalizia partenopea. Nella mia famiglia si usa prepararla e servirla durante le feste natalizie agli ospiti, amici e parenti, e a fine pranzo di Natale come simbolo di buon auspicio, per augurare ai commensali felicità, ricchezza e prosperità. La […]

I roccocò sono dei biscotti dolci tipici della tradizione natalizia partenopea e non possono di certo mancare durante tutte le feste di Natale…

Facilissimo e Goloso: tronchetto di salame di pandoro, un dolce natalizio dalla preparazione facile e veloce! Si tratta di un salame di pandoro al cioccolato con nocciole a forma di tronchetto di Natale: un dolce di Natale senza cottura perfetto da servire in un buffet di dolci alla fine di pranzi e cene durante le […]

Golosissima: cheesecake di pandoro e nutella, un dolce natalizio dall’immensa golosità! Si tratta di una variante della classica e tradizionale cheesecake con base di biscotti e crema al formaggio, il dolce perfetto per il pranzo di Natale o la Vigilia di Natale: facilissimo, veloce e senza alcuna cottura. Una cheesecake con pandoro al posto dei […]

Golosissima e Senza Cottura: charlotte di pandoro al tiramisù senza uova, un dolce di Natale facile da realizzare, non richiede cottura e piace sempre a tutti! Si tratta di una charlotte con pandoro e crema tiramisù a base di mascarpone, panna e caffè senza uova, nemmeno cotte o pastorizzate. La bontà di questo dolce è […]

Facilissimo e Veloce: albero di tartufini di pandoro golosissimi, un dolce perfetto per il periodo di Natale da servire alla fine di un pranzo o di una cena ma anche da servire ad amici e parenti durante le visite natalizie. Si tratta di tartufini di pandoro rotolati in granella di nocciole, cocco rapè e cacao […]

Facilissime e Veloci: girelle di pandoro alla nutella, golosi dolcetti preparati con fette di pandoro spalmate di nutella, poi arrotolate e immerse nel cioccolato fondente fuso. Si tratta di una golosità incredibile da gustare per merenda o colazione durante le vacanze natalizie o dopo, per consumare i pandoro in eccesso ricevuti in regalo a Natale. […]

Golosissimo, Veloce e Senza cottura: zuccotto di pandoro e gelato, un dolce di Natale dalla golosità incredibile! Un guscio di pandoro morbido e un irresistibile ripieno di gelato ai gusti di caffè e fiordilatte con canditi (in versione “cassata siciliana” che fa tanto Natale). Credetemi se vi dico che sparisce in un attimo ed è […]

Facilissimo, Veloce, Senza Uova Crude: tiramisu al torrone e pandoro, un dolce al cucchiaio delle feste golosissimo che si prepara in poche mosse ed è davvero veloce! Strati di pandoro a fette alternate con crema al torrone senza uova crude, senza cottura e da realizzare in pochi minuti.La ricetta è davvero una golosità, non può […]

Facilissimo, Veloce, Senza Uova Crude: rotolo di pandoro tiramisù, un dolce di Natale facilissimo e goloso perfetto per rendere il pandoro ancora più irresistibile. Una semplicità unica: fette di pandoro e una crema al mascarpone senza uova crude, preparata con crema pasticcera e in aggiunta mascarpone e caffè. Realizzare il rotolo è davvero semplice: la […]

Facilissimo, Veloce e Goloso: pandoro con crema e nutella, un dolce perfetto da preparare durante le festività natalizie, per il pranzo o la cena di Natale e Capodanno. Una golosità unica, di quelle che mangereste a cucchiaiate, fetta dopo fetta e che a Natale non potete rinunciare. Nuova golosità da preparare con il Pandoro, il […]

Golosissimi, Veloci e Senza Cottura: tartufi di pandoro cocco e nutella, golosissime palline preparate con pandoro sbriciolato, mascarpone, nutella e cocco e un croccante ripieno di nocciole intere! Un dolcetto perfetto per le feste natalizie, da servire come dessert, in un buffet di dolci o per la merenda dei bambini, tra una tombolata e una […]

Il TIRAMISU PANDORO E NUTELLA è un dolce di Natale facilissimo e veloce, un’alternativa al classico tiramisù che fa tanto Natale. E’ perfetto anche se dovete consumare del pandoro che vi avanzerà dopo le feste natalizie, quando tra l’altro si svenderanno in tutti i supermercati. Per questa ricetta ho usato un pandoro, mascarpone, nutella e […]

Il PANDORO FARCITO CREMA PARADISO E NUTELLA è uno dei dolci di Natale per eccellenza, farcire il Pandoro è sinonimo di Natale. In questa ricetta ho farcito dei Pandorini con crema al latte (la famosa crema paradiso) e golosissima Nutella. Ho poi decorato i pandorini con delle praline di nocciola e cioccolato. Bastano pochi ingredienti, […]

I TARTUFINI DI PANDORO nutella e mascarpone sono dei dolcetti golosi e velocissimi da preparare se vi avanza un pandoro dopo le feste di Natale o semplicemente se volete preparare un dolcino per i vostri ospiti, magari per il cenone di Capodanno. Solo 3 ingredienti, un ripieno stragoloso e ben 2 modi di prepararli.. non […]

La MILLEFOGLIE DI PANDORO al gelato è un dolce di Natale e Capodanno facilissimo e veloce, di quelli che si preparano in 10 minuti, senza cottura, uova nè creme. Solo pandoro a fette, il gelato al gusto che più preferite.. pochissimi ingredienti per un dolce squisito, super veloce.. il dolce di Capodanno, perfetto anche per […]

Il pandoro sfogliato è uno dei dolci tipici di Natale tra i più buoni che ci sia. C’è chi preferisce il panettone al pandoro

Facilissima e Veloce: sbriciolata di pandoro con crema al latte, un dolce perfetto per consumare il pandoro dopo feste o da servire come dolce durante il pranzo di Natale, Capodanno o Befana. Si tratta di una torta preparata con pandoro a fette per la base e in superficie sbriciolato in maniera grossolana, racchiudendo un ripieno […]

Facili e Veloci: tartufi di panettone al cacao, golosi dolcetti dalla preparazione facilissima perfetti per consumare fette di panettone avanzato o se semplicemente si vuole preparare un dolce con panettone. Il panettone utilizzato per questi tartufini di Natale è quello tradizionale con uvetta, mandorle e canditi, ma è possibile usare anche delle fette di panettone […]

Facile e Goloso: salame di panettone al cioccolato, un dolce perfetto per utilizzare il panettone natalizio sia durante le feste che dopo Natale. Si tratta della variante al panettone del tradizionale salame di cioccolato senza uova e senza burro, con tanto cioccolato fondente e panettone sbriciolato che creano un dolce squisito, perfetto da tenere in […]

Il dolce delle feste, facile e veloce: tiramisù di panettone ai frutti di bosco, un dolce al cucchiaio che ingolosisce tutti durante le feste di Natale e Capodanno. Si prepara in pochi minuti ed è di una golosità unica: panettone a fette e una crema al mascarpone arricchita da frutti di bosco freschi (lamponi, mirtilli […]

Cremoso e Golosissimo: zuccotto al torrone, un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per consumare il torrone avanzato dalle festività natalizie. Si tratta di uno zuccotto con crema al torrone, ovvero un semifreddo al torrone a forma di cupola che si prepara con pavesini bagnati nel caffè e una crema densa e corposa con […]

Golosissima: torta al Baileys e cioccolato, un dolce dalla golosità incredibile! La torta al cioccolato per eccellenza con l’aggiunta di Baileys anche nella glassa, di quelle che si sciolgono in bocca ad ogni morso: perfetta da servire come dolce di Natale alla fine di pranzi e cene o per le occasioni speciali! Una torta preparata […]

Golosissimo: plumcake di Natale, un dolce scenografico ma dalla semplicità unica! Tutto il sapore di un panettone al cioccolato racchiuso in un plumcake glassato al cacao con canditi, uvetta e gocce di cioccolato! A renderlo ancora più natalizio, una glassa bianca che da quell’effetto neve incredibile. Si tratta di un dolce di Natale facile e […]

Golosissimo e Soffice: pan brioche alla nutella fiocco di neve, un pan brioche che ricorda la tipica del fiocco di neve natalizio. Un pan brioche con nutella a strati ed arrotolato in modo da ottenere un fiocco di neve dalla scenografia favolosa, perfetto come centrotavola in un buffet di dolci natalizi ma non solo: il […]

Facilissimo e Goloso: albero di pan brioche al cioccolato, un dolce perfetto per Natale da servire a colazione durante le festività natalizie. Un pan brioche a forma di albero di Natale realizzato con tante golose palline di pan brioche e pezzettoni di cioccolato nell’impasto: si tratta di un pan brioche ideale da gustare per la […]

Morbidissima e Golosa: torta panettone con canditi e uvetta, un dolce di Natale dalla immensa golosità! Si tratta di una torta dal gusto e profumo tipici del panettone tradizionale: un impasto semplice a cui si mescolano uvetta e canditi che donano i sapori del classico panettone natalizio. La torta panettone senza lievitazione è la versione […]

Veloce e Sfiziosissimo: albero di pasta sfoglia alla nutella, un’idea golosa da preparare durante le feste natalizie e servire come dolce di fine pranzo o cena o semplicemente per una merenda golosa! Adatto alla preparazione con bambini che potranno essere coinvolti in ogni fase della ricetta! Pasta sfoglia e nutella ed è pronto in pochi […]

Facilissima e Veloce: crostata di Natale al cioccolato, una golosa crostata di pasta frolla ripiena di ganache al cioccolato e decorata con biscotti di Natale! Uno dei dolci di Natale più presenti sulle tavole durante il periodo natalizio: perfetta a colazione, a merenda, come dolce di fine pranzo o cena, per riempire il buffet di […]

Golosissimi e Veloci: crockpot candy, dei dolcetti preparati con arachidi e cioccolato fuso che si gustano tipicamente nel periodo di Natale ma che ben si prestano ad essere realizzati anche per feste di compleanno e occasioni, nonché per la merenda dei più piccini! Si tratta di piccole montagne di arachidi ricoperti di cioccolato fuso che, […]

Golosissima, con Nutella Cremosa: sbriciolata di Natale alla nutella, una golosità incredibile a tema Natale, perfetta da gustare a colazione, merenda o alla fine di pranzi e cene durante le festività natalizie! Cotta in friggitrice ad aria, si tratta di una sbriciolata bicolore che in superficie ha dei golosi disegni di frolla al cioccolato, a […]

L’ albero di girelle alla nutella è un dolce di Natale davvero originale e golosissimo. Si prepara un semplice rotolo di pasta biscotto, che cuoce in forno in pochi minuti, farcito con nutella, o altra crema alle nocciole spalmabile. Viene poi tagliato a fette, ottenendo delle girelle da guarnire con crema al cioccolato fondente, decorate poi con farina […]

I panettoncini al cioccolato veloci sono delle soffici brioche a forma di panettone, perfetti da regalare a Natale o da preparare per servirli in monoporzioni. Golosi e semplicissimi da realizzare, questi panettoncini non prevedono l’impasto classico del panettone natalizio, che si sa ha una lavorazione molto elaborata e complessa anche per i più esperti ma se […]

Il tronchetto al cioccolato e mascarpone è un rotolo dolce goloso e anche davvero semplice da preparare. L’impasto base è una pasta biscotto simile al pan di Spagna, soffice e spumoso farcito poi con una crema al mascarpone e ricoperto di cioccolato. In genere la forma a tronco di questo dolce viene data durante il […]

La SBRICIOLATA COOKIES NATALIZIA alla nutella è il dolce delle feste di Natale, un’idea geniale che mi è venuta in mente preparando la sbriciolata cookies qualche settimana fa.. e la potete preparare in pochi minuti, dandogli una forma ad albero di Natale senza stampi. E’ anche un’idea furba per i regali di Natale in quanto non […]

Il TRONCHETTO CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA è un dolce perfetto per le feste di Natale, il simbolo per eccellenza del Natale, vero? Stavolta ho voluto prepararlo con tanta frutta secca, noci, nocciole e persino datteri. La base è un rotolo al cacao e per finire una crema al cioccolato bianco come decorazione! E’ una ricetta […]

La CROSTATA NATALIZIA CON NUTELLA® è un dolce stragoloso perfetto da preparare anche durante le vacanze natalizie, sopratutto se avete i bimbi in casa. Una semplice pasta frolla morbida (con l’aggiunta di un pizzico di lievito) e una farcitura a doppio strato con ricotta e Nutella® favolosa e, per finire, dei biscotti decorati che rendono […]

La STELLA BRIOCHE alle pere, miele e noci è una sofficissima brioche preparata con farina semi integrali, più sana della classica farina bianca. Un impasto morbidissimo arricchito dalla dolcezza del miele, delle pere e dalla croccantezza delle noci. Un dolce favoloso, perfetto per le vacanze di Natale e da presentare anche alla fine del pranzo […]

L’ALBERO DI NATALE ALLA NUTELLA è uno sfizioso e golosissimo albero preparato con tante girelle di pasta sfoglia e nutella. Solo 2 ingredienti per questa golosità natalizia. Una ricetta facilissima e veloce che potete preparare anche con i vostri bimbi, una merenda che ameranno proprio tutti. Ovviamente se non preferite la nutella potete sostituirla con […]

Tronchetto ai wafer cocco e cioccolato bianco.. una super golosità! Senza cottura, senza uova, un tronchetto di Natale diverso dal solito..

I cupcakes alberelli di Natale al cioccolato sono degli sfiziosi dolcetti che si possono preparare durante le festività natalizie.. direte, siamo a Novembre e già pensi al Natale? Beh, in un certo senso si. Alcune strade sono già addobbate con le luminarie, l’atmosfera natalizia per me è un’emozione bellissima, sarà che, vivendo lontano dalla famiglia, inizio […]

Fragranti e Golosi: susamielli napoletani, tipici biscotti speziati napoletani che si preparano nel periodo natalizio assieme a struffoli, mustaccioli e roccocò. Si gustano durante tutte le festività e sicuramente non possono mancare nel tradizionale buffet di dolci natalizi alla fine di pranzi e cene di Natale e Capodanno. A Napoli si è soliti servire vassoi […]

Facilissimi e Golosi: biscotti natalizi al cioccolato farciti con crema al burro, golosissimi biscottini di pasta frolla al cacao che si sciolgono in bocca. Perfetti da servire accanto ai tipici dolci di Natale alla fine di pranzi e cene o da gustare per merenda: si tratta di una friabile pasta frolla ritagliata con formine natalizie […]

Facilissimi e Golosi: biscotti natalizi con frolla montata, una ricetta genuina per preparare biscotti di Natale con la sparabiscotti e decorarli come più si preferisce. Un modo simpatico per divertirsi con i bambini e cucinare assieme a loro, coinvolgendoli nella preparazione e decorazione di biscotti natalizi al cioccolato. La ricetta base di questi biscotti albero […]

Facilissimi: pan di zenzero o gingerbread, i biscotti a forma di omino tipici del Natale e decorati con ghiaccia reale nelle più simpatiche varianti. Sono il simbolo del Natale per eccellenza, i famosi biscotti pandizenzero che inondando i mercatini di Natale con il loro profumo speziato, assieme anche ai VanilleKiprferl in Alto Adige o le […]

Golosi e Facilissimi: alberelli di biscotti al cacao adagiati a strati alternati con crema al latte cioccolato bianco senza cottura! Una golosità per il periodo natalizio, da preparare con i bambini e gustare per una coccola pomeridiana, per una merenda o a colazione. Si tratta di biscotti al cacao della forma natalizia che più preferite, […]

Golosissimi: biscotti natalizi decorati con ghiaccia reale, morbidi biscotti di Natale da appendere all’albero di Natale per un risultato originale. Si tratta di biscotti di pasta frolla decorati con ghiaccia reale che da l’effetto natalizio a dei semplici biscotti: infatti, sembrerà che siano innevati regalando il giusto spirito natalizio! Inoltre, facendo un buchino e cuocendoli […]

I COOKIES ALLA NUTELLA di NATALE sono dei biscotti ripieni natalizi davvero golosissimi. Un guscio di pasta frolla cookies con gocce di cioccolato ripieno di cremosa Nutella. Perfetti per un dopocena goloso, da servire ad amici e parenti che vengono in visita nel periodo di Natale, per la merenda dei bambini.. sono biscotti perfetti per […]

I biscotti cookies paradiso di Natale sono delle merendine natalizie farcite con crema al latte davvero golose. I biscotti cookies li ho preparati con la classica ed infallibile pasta frolla cookies alle gocce di cioccolato e ritagliata con stampini dalle forme natalizie. Dopo la sbriciolata cookies di Natale ho pensato di usarla per dei biscotti […]

I biscotti alla cannella sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla con cannella ideali per accompagnare un tè nel pomeriggio o per essere inzuppati in uno schiumoso cappuccino. Il procedimento è semplice e questi biscottini potete prepararli delle forme che più preferite, volendo anche con stampini natalizi, impacchettarli e regalarli per Natale.. sarà sicuramente un’idea originale e […]

Si sa, il Natale è dei più piccini.. non è vero? Ogni anno con il mio nipotino preparo sempre i biscotti di Natale da appendere all’albero (e questo Natale sono 2 i miei splendidi nipotini, ma la cucciola è ancora piccola per fare i biscotti insieme) con tanto cioccolato, granella di nocciole e mandorle. Anni fa, quando […]

Avete già pensato a qualche dolcino per i bimbi, magari da preparare insieme a loro durante le vacanze di Natale? Ma anche prima, ovviamente. Questi biscotti albero di Natale alla nutella sono golosissimi, sono facili da realizzare e ho aggiunto anche lo stecco di legno così che possano mangiarli in tutta comodità.. non sono carinissimi? Semplici […]

Cremosa e Veloce: crema al mascarpone e caffè senza uova, una crema per pandoro e panettone ma perfetta anche per farcire dolci e preparare tiramisù senza uova né uova crude. Si tratta di una crema al mascarpone con caffè e zucchero a velo, che risulta cremosa al punto da poter essere utilizzata sia per coppe […]

Cremosa e Golosissima: crema pasticcera al cioccolato, una preparazione base della pasticceria perfetta per farcire e guarnire dolci e torte di ogni tipo! La crema al cioccolato è una crema fluida e corposa adatta sia alla farcitura che alla copertura di dolci, torte, crostate, cannoncini e dolcetti di pasta sfoglia, bignè e profiteroles ma non […]

Facilissima, Veloce e Senza cottura: crema al mascarpone senza uova, una crema mascarpone e panna perfetta da usare come farcia di torte e dolci di ogni tipo come cupcake, crostate, bignè, tiramisù, ma anche come guarnizione, mettendola in una sacca da pasticcere, come in questa crostata morbida alle fragole. Una crema al mascarpone senza uova […]

Facilissima, Veloce, Stragolosa: crema al torrone, una crema natalizia per accompagnare pandoro e panettone durante cene e pranzi di Natale ma non solo, questa crema è perfetta anche per preparare tiramisù, zuccotti e dolci al cucchiaio tra i più golosi in assoluto. Tiramisu con pandoro, panettone, savoiardi, biscotti, pavesini: è perfetta per realizzare dolci freschi […]

Velocissima, SENZA UOVA né FARINA, LATTE e BURRO: crema al cioccolato bianco e panna, una crema senza cottura preparata soltanto con 2 ingredienti, perfetta per farcire dolci di ogni tipo, per guarnire torte, bignè, cupcakes, crostate, rotoli, semifreddi e cialde. Senza grumi, si mescola con una spatola in pochi minuti! Si tratta di una ganache […]

SENZA COTTURA, UOVA, BURRO, FARINA E LATTE: la crema al cioccolato fondente e panna è una golosa crema preparata soltanto con due ingredienti: cioccolato fondente e panna da montare pronta in 15 minuti. Se amate la ganache al cioccolato, questa crema la amerete ancor di più! A differenza della classica crema pasticcera, questa è una […]