Cous cous freddo ricette facili e veloci: ecco alcune ricette per condire il cous cous e realizzare tante insalate fredde estive: ecco come condire il cous cous per preparare primi piatti freschi in estate, da portare in tavola sia a pranzo che a cena.
Il cous cous è un cereale che ha tempi di cottura molto ridotti, sopratutto se si usa quello precotto che ha solo necessità di essere reidratato per cui dovrete solo versare in acqua bollente ed è veloce da cuocere. Il cous cous freddo si può condire con gli ingredienti che più piacciono per realizzare insalate di cous cous leggere ma gustose: verdure, formaggi, pomodorini, pollo, salmone, gamberi oppure mais, olive, tonno, zucchine..
Cucinare il cous cous in estate è molto più veloce rispetto alla cottura di pasta o cereali, evitando di stare molto tempo ai fornelli: è l’alternativa a pasta, farro, orzo e riso se si vuole variare l’alimentazione! Ottimo freddo ma anche tiepido, appena condito!
Ora non vi resta che leggere le ricette, fatemi sapere se vi sono piaciute. Alla prossima, Ivana.
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