Ottima è l’ insalata di pollo, sopratutto in estate, perché il pollo resta tenero anche se freddo, oppure potete cuocere le cotolette di pollo, o farlo a bocconcini, fritto, al forno, in padella.. il petto di pollo è la salvezza di tantissime cene dopo giornate lunghe fuori casa per cui fatene una scorta e congelatelo. Se avete il forno a microonde lo scongelate in pochi secondi (se, come me, molto spesso non sapete cosa cucinare se non quando siete di ritorno dal lavoro) altrimenti scongelato al mattino o qualche ora prima. Sono ricette semplici che potete preparare in meno di 30 minuti anche perché il petto di pollo ha una cottura davvero veloce sia in padella che al forno.
Ora vedrete come cucinare il petto di pollo, io lo adoro a bocconcini in padella o in friggitrice ad aria ma anche le cotolette non scherzano.. sopratutto quelle senza uova e senza frittura così da risultare più leggere.
Aggiornerò questa raccolta di ricette con il pollo con nuove ricette.. per cui salvatela nei preferiti del vostro browser sia sul PC che sullo smartphone così da non perdervi le novità!
Ora vi lascio leggere le ricette con petto di pollo, ecco come cucinare il petto di pollo in poche mosse e.. come sempre.. in pochi minuti!
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COME CUCINARE IL PETTO DI POLLO
Facilissimo, 3 INGREDIENTI, cotto in FORNO e niente frittura! Petto di pollo alla pizzaiola al forno: un secondo piatto semplice e gustoso, facile e velocissimo da preparare, perfetto per quelle cene in cui si torna a casa tardi dal lavoro e si ha poco tempo per cucinare e stare ai fornelli. Si prepara in pochi […]
Le cotolette al forno pollo e parmigiano sono un secondo piatto facile e velocissimo da preparare, con una croccante e saporita panatura al parmigiano. La ricetta, oltre ad essere molto pratica perchè le cotolette non si devono friggere, è anche molto leggera e quindi perfetta per chi è a dieta (e si prepara magari alla prova […]
RICETTE INSALATA DI POLLO
Fresca e Gustosa: insalata di pollo con zucchine e patate lesse arricchita da ceci e prosciutto cotto! Un piatto unico fantastico: si prepara in anticipo, si gusta freddo, si conserva anche fino al giorno dopo! Una insalata di pollo estiva facile da preparare, con zucchine fritte in friggitrice ad aria, light ma gustose e saporite, […]
Facile e Gustosa: insalata di pollo tonnata, un piatto unico completo e sfizioso perfetto in estate! Così facile da preparare, da portare anche fuori casa per una gita, il pranzo in ufficio o in spiaggia. Una insalata di pollo fredda con patate lesse e salsa tonnata da leccarsi i baffi! Dopo il successo della pasta […]
Velocissima, Pronta in 15 Minuti, Light e Gustosa: insalata di pollo mediterranea, un secondo piatto facile e veloce da realizzare perfetto per le cene leggere, in estate, ma gustose! Ideale da preparare in anticipo e gustare per cena o pranzo, perfetta da portare fuori casa per il pranzo in ufficio, al parco, al mare, in […]
L’INSALATA DI POLLO LIGHT è un piatto unico perfetto per l’estate, si prepara in pochi minuti ed è fresca. Per questa ricetta ho arricchito l’insalata di pollo con mais, ceci, rucola, olive e pomodorini. Si griglia il pollo, si condisce con un po’ di olio ed è pronta in tavola per essere gustata. Potete aggiungere […]
L’INSALATA DI POLLO CREMOSA è una insalatona fresca estiva perfetta anche per chi è a dieta, è SENZA maionese infatti! Una insalata di pollo light, fredda, facilissima, gustosa e ricca che potete personalizzare usando gli ingredienti che più preferite e che avete a disposizione in quel momento. La portate ovunque, in spiaggia al mare, in piscina, […]
L’INSALATA POLLO E ZUCCHINE CRUDE è un secondo piatto estivo pronto in 15 minuti, di quelli che se avete fame, la sera dopo il mare, potete preparare in un attimo. Fresca, gustosa e velocissima, senza nemmeno cuocere le zucchine che vengono, appunto, usate crude. Ebbene si, le grattugiate, le condite con un po’ di olio […]
L’insalata pollo fagiolini e scaglie di grana è un piatto unico fresco e anche veloce da preparare, di quelli perfetti per il pranzo fuori casa, sopratutto da portare in spiaggia. Un’insalatona pratica da gustare facilmente e che si mantiene fresca se la conservate in contenitori ermetici, semplicissima da realizzare. Fagiolini e pollo alla piastra (o […]
RICETTE BOCCONCINI DI POLLO
Velocissimi, Gratinati in 10 Minuti, Super teneri: straccetti di pollo alla mediterranea cotti in friggitrice ad aria, un secondo piatto facile e gustoso ideale per una cena veloce da preparare all’ultimo minuto. Un piatto che adorano sopratutto i più piccini perché il sapore ricorda molto i famosi nuggets di pollo. Una variante gustosa del pollo […]
I bocconcini di pollo croccanti al parmigiano sono dei gustosi bocconcini preparati con petto di pollo (o tacchino, se preferite) con una croccante panatura al parmigiano ed erbe aromatiche, quella che non manca mai nel mio frigorifero ormai.. sempre pronta all’uso. Sono pronti in pochi minuti e si cuociono in padella, ma se per comodità […]
I BOCCONCINI DI POLLO AL FORNO sono un secondo piatto sfiziosissimo da preparare in 10 minuti. Li cuocete sia al forno che al microonde e hanno una impanatura che non si stacca in cottura, senza uova, saporitissima. Questi bocconcini sono perfetti per i bambini, senza grassi e senza friggere, vi garantisco che ne andranno matti. Li […]
I BOCCONCINI DI POLLO e PANCETTA sono un secondo piatto sfizioso, veloce da preparare e senza friggere. Il segreto per avere dei bocconcini di pollo croccanti al punto giusto è l’infarinatura, vederete che risultato nonostante siano cotti in padella. Sono veloci, li preparate in 10 minuti, credetemi. Non la solita fettina di petto di pollo in padella, […]
Senza Friggere, Pronto in 8 Minuti, Velocissimo: pollo con zucchine e patate, un secondo piatto dal sapore eccezionale! Senza frittura, senza grassi e senza forno: straccetti di pollo croccanti con zucchine e patate cotti in friggitrice ad aria con un solo cucchiaino di olio. Si tratta di bocconcini di pollo cotti con zucchine e patate […]
SENZA UOVA, velocissimo, NON si frigge: pollo gratinato patate e pomodorini al forno, un secondo piatto sfiziosissimo. Gustosi bocconcini di petto di pollo impanati in un mix di pangrattato, parmigiano ed erbe aromatiche saporite. Nella stessa panatura si aggiungono patate a dadini e pomodorini ciliegina che in cottura insaporiscono il pollo alla perfezione. Un modo […]
SENZA BURRO e SENZA friggere, pronti in 15 minuti: bocconcini di pollo e zucchine con provola filante, un gustoso secondo piatto che salva la cena in pochi minuti! Straccetti di pollo in padella leggeri e saporiti: la cottura è veloce, giusto il tempo che le zucchine si ammorbidiscano e il pollo si cuocia all’interno, senza […]
I bocconcini di pollo croccante al forno con patate e scamorza filante sono un secondo piatto davvero sfizioso. Una ricetta semplice per cucinare il petto di pollo al forno in maniera sfiziosa, i bambini ameranno questo piatto. Una ricetta simile alla sbriciolata di pollo e patate, ideale per una cena diversa dal solito. In un’unica […]
Gli straccetti di pollo al forno con patate sono dei bocconcini di pollo sfiziosi resi croccanti da una impanatura di pangrattato e parmigiano. Si cuociono in forno assieme alle patate a dadini, così da avere secondo piatto e contorno in un’unica ricetta e non serve nemmeno mescolare in cottura! Per questa ricetta ho usato delle […]