COLOMBA SALATA SENZA LIEVITAZIONE

Lievita in FORNO, è velocissima e troppo buona: colomba salata di Pasqua, un rustico sfiziosissimo perfetto per Pasqua o per la gita fuoriporta della Pasquetta, ideale come antipasto o da servire in un buffet o cena con amici e parenti. Si tratta di una brioche rustica veloce preparata con salumi e formaggi a dadini, mescolati in un impasto a base di farina, uova, parmigiano e lievito istantaneo. A differenza della brioche rustica tipica pasquale, quella che vi propongo è una versione veloce: si impasta e si inforna e soprattutto si mescola con una forchetta! Per i salumi potete usare quelli che più gradite: speck, salame, prosciutto, pancetta. Usandone un mix risulterà ancora più delizioso. La forma è quella tipica della Pasqua, la colomba, per cui basterà usare uno stampo di carta dell’apposita forma, ma ovviamente se non riuscite ad acquistarlo potete realizzarla i un comune stampo per torte, ciambelle o plumcake. Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana. ISCRIVITI GRATIS ALLE NOTIFICHE, clicca su ATTIVA per ricevere GRATIS la NUOVA RICETTA sul tuo telefono o PC.