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20 RICETTE PER LA SETTIMANA dal 1 Giugno al 5 Giugno

20 RICETTE PER LA SETTIMANA dal lunedì 1 giugno al venerdì 5 giugno: 5 primi piatti, 5 secondi piatti e 5 contorni e 5 dolci da preparare durante la settimana per il pranzo o la cena.. ma anche 5 dolci, per la colazione o il dopocena! Ricette facili e veloci!

COSA CUCINARE IN SETTIMANA – RICETTE per la SETTIMANA
Ricette perfette per chi vuole organizzarsi la settimana sapendo già cosa cucinare per il pranzo o la cena, anche per chi pranza fuori casa! Ricette facili e veloci da realizzare sopratutto con la friggitrice ad aria per ridurre i tempi di cottura ma sopratutto per ridurre i grassi, non sono rispetto alla classica frittura ma anche dalla carne o dal pesce!

Trovate tutte le ricette di primi piatti, di secondi piatti, di contorni e di dolci nelle apposite categorie.

Ricordate sempre di seguire poche e semplici regole durante la giornata:
– MAI digiunare o saltare i pasti per “sgonfiarsi” o perdere peso, magari dopo le abbuffate del weekend: è controproducente in quanto non appena tornerete a mangiare con regolarità l’organismo tenderà ad accumulare tutto.
– Bere tantissima acqua: almeno 2 litri al giorno, bevendo soprattutto quando NON avete sete. Aiuta a sentirsi “sazi” e pieni, in quanto spesso non è fame ma sete
– Mangiare almeno 2 porzioni di verdura al giorno, o più se riuscite: poco condita, non soffritta, sfritta o appesantita da altri ingredienti soprattutto formaggi e salumi. L’ideale sarebbe consumare la verdura cruda o cotta e condita con poco olio e sale
– Mangiare almeno 2 porzioni di frutta al giorno: preferibilmente lontano dai pasti. L’errore, spesso, che si commette è quello di consumare frutta dopo i pasti per “sentirsi sazi” ma in realtà è controproducente perché rallenta la digestione e aumenta il senso di gonfiore e pesantezza di stomaco. E’ preferibile, infatti, mangiarla come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio
– Consumare sempre proteine a pranzo e cena: a scelta tra legumi, formaggi, uova, carne, pesce
– Camminare o fare sport: una passeggiata a ritmo sostenuto, palestra, workout.. scegliete voi!

Ora non vi resta che leggere le 20 ricette sfiziose per la settimana: prendete carta e penna ed organizzate la vostra, pranzi e cene! Alla prossima, Ivana. 

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PRIMI PIATTI PER LA SETTIMANA

pasta tonnata con pomodorini ricetta pasta con tonno cremosa

PASTA TONNATA Senza Maionese

Facilissima e Veloce: pasta tonnata, un primo piatto delizioso, fresco ed adatto al periodo del grande caldo. In estate è più facile cucinare e consumare piatti freddi, insalate di pasta, di riso, di cereali come farro e orzo e piatti unici così da ridurre l’uso dei fornelli! Questa pasta con salsa tonnata con pomodorini è […]

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pasta al pesto di melanzane e pomodorini ricetta primo

PASTA CREMOSA AL PESTO DI MELANZANE E RICOTTA SALATA

Cremosa, ottima sia Calda che Fredda: pasta al pesto di melanzane rosso e scagliette di ricotta salata, un primo piatto facile e veloce con crema di melanzane. Una versione moderna della pasta alla norma siciliana, facilissima e gustosa con melanzane, pomodorini e ricotta salata in superficie. Ideale anche da condire e servire fredda o a […]

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ricetta insalata di riso venere caprese mozzarella e pomodorini ricetta primo estivo

INSALATA DI RISO VENERE alla CAPRESE Pomodorini e Mozzarella

Fresca, Veloce, Senza Glutine: insalata di riso venere alla caprese, un primo piatto delizioso da servire freddo! Estiva, sfiziosa, colorata, una insalata di riso nero con pomodorini, mozzarella e olive nere per un piatto unico freddo, perfetto da portare ovunque fuori casa: al mare, in piscina, al parco, in ufficio, all’università.Si tratta semplicemente di lessare […]

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insalata di pasta fredda al pesto e zucchine mozzarella

INSALATA DI PASTA FREDDA con PESTO ZUCCHINE E MOZZARELLA

Velocissima e sfiziosa: pasta fredda pesto mozzarelline e zucchine, una insalata di pasta fresca e gustosa da servire come primo piatto sia a pranzo che a cena. Leggera, gustosa, con zucchine grigliate, pomodorini, pesto di basilico e mozzarella, insaporita da erbe aromatiche e basilico fresco. Ideale da preparare in anticipo sia per organizzare il pranzo […]

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SECONDI PER LA SETTIMANA

ricetta insalata di asparagi uova sode e patate ricetta piatto unico

INSALATA DI ASPARAGI con PATATE E UOVA SODE

Facilissima e Gustosa: insalata di asparagi con uova sode e patate lesse, una insalatona fresca e saporita perfetta per l’estate, per la primavera ma non solo, ideale per il pranzo in ufficio o, in generale, fuori casa! Una insalata completa e sostanziosa, sazia tantissimo per cui è un vero e proprio piatto unico: asparagi, patate […]

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ROTOLO DI PATATE PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Sfiziosissimo e Gustoso: rotolo di patate prosciutto e formaggio, un secondo piatto di una bontà incredibile! Per una cena diversa dal solito, si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è perfetto per ingolosire i bambini con un piatto sfizioso! Cucinare le patate è possibile farlo in tantissimi modi differenti: basta lessare delle patate per […]

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involtini con pancetta e scamorza ricetta involtini di carne in padella

INVOLTINI DI CARNE con PANCETTA e SCAMORZA Cotti in Padella

Facilissimi, Veloci, Teneri: involtini di carne con pancetta e scamorza, un secondo piatto semplice da realizzare! Involtini con pancetta dal ripieno filante di scamorza, tenerissimi, preparati con fettine sottili di lonza o prosciutto di maiale avvolti nella pancetta fresca per una cena sfiziosa in pochi minuti. Un modo genuino per portare in tavola degli involtini […]

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finta frittata alla pizzaiola al pomodoro e scamorza in padella ricetta secondo

FINTA FRITTATA alla PIZZAIOLA Cotta in Padella

Sfiziosissima, Veloce, Cotta in padella: finta frittata alla pizzaiola con pomodoro e scamorza, un secondo piatto facile e gustoso ma anche ipocalorico e, quindi, perfetto per una sana alimentazione. Una sorta di uova in purgatorio con l’aggiunta di albumi leggermente sbattuti così da rendere il piatto proteico ma senza troppi grassi: infatti, i tuorli restano […]

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CONTORNI PER LA SETTIMANA

melanzane a scacchiera in friggitrice ad aria 2

MELANZANE A SCACCHIERA Facilissime

Facilissime e Veloci: melanzane a scacchiera, un contorno sfizioso per gustare le melanzane gratinate in tutta la loro bontà senza lunghe e complesse preparazioni. Si tratta di un modo particolare di intagliare le melanzane, appunto a scacchiera, solo dopo averle tagliate a metà: un contorno semplice e genuino che si prepara in pochi minuti senza […]

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ricetta peperoni gratinati in friggitrice ad aria con olive e pomodorini ammollicati ricetta

PEPERONI GRATINATI in 5 MINUTI in Friggitrice ad Aria

Facilissimi, Gratinatura perfetta in 5 minuti: peperoni gratinati in friggitrice ad aria, un contorno delizioso da preparare anche con largo anticipo. Gustosi e saporiti peperoni arrostiti conditi pochi ingredienti e poi gratinati per pochi minuti in friggitrice ad aria.Dopo averli arrostiti sempre in friggitrice ad aria e spellati in 2 minuti basterà tagliarli a striscioline […]

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ratatouille di verdure in friggitrice ad aria o al l forno ricetta contorno

RATATOUILLE DI VERDURE cotta in FRIGGITRICE AD ARIA

LEGGERA, saporite, COTTA in 15 minuti: ratatouille di verdure, un contorno a base di verdure pronto in pochi minuti. Perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce o da servire come antipasto, sia caldo che freddo. Si tratta di un contorno preparato con verdure fresche di stagione: peperoni, melanzane, zucchine, pomodori e patate. A […]

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patate a spicchi al forno con pancetta al forno a spicchi ricetta contorno

PATATE A SPICCHI con PANCETTA

SENZA burro e SENZA friggere: tutto in FORNO! Patate a spicchi al forno arrotolate con fettine di pancetta croccante che in cottura rende le patate saporite, morbide dentro e croccanti all’esterno. Un contorno sfizioso, un modo di cucinare le patate al forno in maniera diversa: una ricetta che ho letto su una rivista di cucina […]

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DOLCI PER LA SETTIMANA

crema allo yogurt senza cottura per torte fredde e cheesecake

CREMA ALLO YOGURT Senza Cottura per Torte Fredde

Cremosa e Vellutata: crema allo yogurt senza cottura, una crema per torte fredde e cheesecake che si prepara in pochi minuti! Senza latte condensato, una crema allo yogurt vellutata che rassoda in frigorifero o freezer senza ghiacciare per realizzare torte fredde allo yogurt da pasticceria! La crema senza cottura allo yogurt è una preparazione base […]

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gelato alla nutella senza gelatiera uova ricetta facile e veloce senza gelatiera

GELATO ALLA NUTELLA Fatto in Casa

Cremoso e Golosissimo: gelato alla nutella fatto in casa, un gelato facilissimo da preparare che risulta cremoso e non ghiaccia in freezer! Senza latte condensato, senza uova e senza gelateria: un gelato fatto in casa al gusto della crema di nocciole spalmabile che tutti amiamo! Perfetto che resta denso e corposo, che non si scioglie […]

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sporcamuss alla crema ricetta dolcetti di sfoglia pugliesi veloci

SPORCAMUSS alla Crema (La ricetta originale pugliese)

Facilissimi e Veloci: sporcamuss alla crema, golosi quadrotti di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera! La ricetta originale pugliese dei dolcetti dalla golosità incredibile che vengono così chiamati perché è impossibile non sporcarsi dopo averli addentati! Pasta sfoglia e crema pasticcera e il dolce facile e veloce è subito pronto, da gustare caldo appena sfornato […]

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CORNETTI DI BISCOTTI GELATO Senza COTTURA: Velocissimi

SENZA cottura, burro e uova: cornetti di biscotti ripieni di crema al mascarpone, dei dolcetti facili e di una golosità unica! Perfetti per la merenda dei bambini, soprattutto in estate, da tenere in freezer: golosissimi cornetti gelato preparati con un impasto a base di biscotti al cacao, latte e zucchero a velo, aromatizzato con un […]

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BASE PER CHEESECAKE E TORTE FREDDE

Base per cheesecake e torte fredde: tutti i consigli per realizzare una perfetta base di biscotti per cheesecake e torte fredde, che non si rompe al taglio della fetta, resta compatta e soda senza sgretolarsi e sbriciolarsi. La cheesecake, sia nella versione cotta che senza cottura, così come tutte le versione di torte fredde, ha […]

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come usare la colla di pesce e sostiruire

COME USARE LA COLLA DI PESCE (Gelatina in Fogli)

Come usare la colla di pesce o la gelatina in fogliLa colla di pesce alimentare è una gelatina essiccata in fogli che si usa tipicamente in pasticceria per addensare creme per la preparazione di dolci al cucchiaio ma anche per preparazioni salate. La colla di pesce è un addensante naturale che può essere usato anche […]

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