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20 RICETTE PER LA SETTIMANA dal 13 al 17 Luglio

20 RICETTE PER LA SETTIMANA dal lunedì 13 Luglio al venerdì 17 Luglio: 5 primi piatti, 5 secondi piatti e 5 contorni da preparare durante la settimana per il pranzo o la cena.. ma anche 5 dolci, per la colazione o il dopocena! Ricette facili e veloci per organizzare i menu della giornata, anche in estate!

COSA CUCINARE IN SETTIMANA – RICETTE per la SETTIMANA
Ricette perfette per chi vuole organizzarsi la settimana sapendo già cosa cucinare per il pranzo o la cena, anche per chi pranza fuori casa! Ricette facili e veloci da realizzare sopratutto con la friggitrice ad aria per ridurre i tempi di cottura ma sopratutto per ridurre i grassi, non sono rispetto alla classica frittura ma anche dalla carne o dal pesce! La friggitrice ad aria è perfettamente in estate: non solo potrete evitare di accendere il forno e fare calore in cucina, ma potrete tenerla all’esterno su un balcone o terrazzo e persino portarla con voi in vacanza!

Trovate tutte le ricette di primi piatti, di secondi piatti, di contorni e di dolci nelle apposite categorie.

Ricordate sempre di seguire poche e semplici regole durante la giornata:
– MAI digiunare o saltare i pasti per “sgonfiarsi” o perdere peso, magari dopo le abbuffate del weekend: è controproducente in quanto non appena tornerete a mangiare con regolarità l’organismo tenderà ad accumulare tutto.
– Bere tantissima acqua: almeno 2 litri al giorno, bevendo soprattutto quando NON avete sete. Aiuta a sentirsi “sazi” e pieni, in quanto spesso non è fame ma sete
– Mangiare almeno 2 porzioni di verdura al giorno, o più se riuscite: poco condita, non soffritta, sfritta o appesantita da altri ingredienti soprattutto formaggi e salumi. L’ideale sarebbe consumare la verdura cruda o cotta e condita con poco olio e sale
– Mangiare almeno 2 porzioni di frutta al giorno: preferibilmente lontano dai pasti. L’errore, spesso, che si commette è quello di consumare frutta dopo i pasti per “sentirsi sazi” ma in realtà è controproducente perché rallenta la digestione e aumenta il senso di gonfiore e pesantezza di stomaco. E’ preferibile, infatti, mangiarla come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio
– Consumare sempre proteine a pranzo e cena: a scelta tra legumi, formaggi, uova, carne, pesce
– Camminare o fare sport: una passeggiata a ritmo sostenuto, palestra, workout.. scegliete voi!

Ora non vi resta che leggere le 20 ricette sfiziose per la settimana: prendete carta e penna ed organizzate la vostra, pranzi e cene! Alla prossima, Ivana. 

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20 RICETTE PER LA SETTIMANA – PRIMI PIATTI

ricetta pasta gamberi e limone ricetta primo piatto

PASTA GAMBERI E LIMONE Cremosa Senza Panna

Cremosa e Sfiziosa: pasta gamberi e limone, un primo piatto di pesce facile e veloce da preparare. Un piatto di linguine gamberi e limone cremosa, senza panna, che si prepara in pochi minuti per stupire amici e parenti in cene o pranzi a base di pesce. Fresca, senza condimenti grassi: si tratta di un piatto […]

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pasta con zucchine e prosciutto e provola ricetta primo piatto veloce e gustoso

PASTA CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO con provola filante

La PASTA CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO con provola è uno di quei primi piatti che si prepara in pochissimo tempo, 20 minuti appena, per una pausa pranzo veloce o per un primo sfizioso e diverso da solito. Zucchine tagliate alla julienne, prosciutto cotto e cubetti di provola filante rendono questo primo piatto davvero gustoso, una vera delizia. […]

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pasta al pesto di melanzane e pomodorini ricetta primo

PASTA CREMOSA AL PESTO DI MELANZANE E RICOTTA SALATA

Cremosa, ottima sia Calda che Fredda: pasta al pesto di melanzane rosso e scagliette di ricotta salata, un primo piatto facile e veloce con crema di melanzane. Una versione moderna della pasta alla norma siciliana, facilissima e gustosa con melanzane, pomodorini e ricotta salata in superficie. Ideale anche da condire e servire fredda o a […]

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insalata di riso venere gamberetti e zucchine crude con grana ricetta primo estivo freddo

RISO VENERE GAMBERETTI e ZUCCHINE CRUDE Velocissimo

Fresco, Veloce, con Zucchine CRUDE: riso venere zucchine e gamberetti, un primo piatto freddo gustoso e genuino! Perfetto da gustare in estate, preparandolo con largo anticipo, arricchito da scaglie di grana che donano un sapore in più. Per questa ricetta il condimento è velocissimo: le zucchine sono marinate a crudo in olio di oliva, succo […]

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20 RICETTE PER LA SETTIMANA – SECONDI PIATTI

pollo alla mediterranea in padella ricetta secondo piatto

POLLO ALLA MEDITERRANEA in Padella

Gustoso e Saporito: pollo alla mediterranea in padella, un secondo piatto facile e veloce da preparare, senza accendere il forno. Sfiziosi straccetti di petto di pollo con pomodorini, olive e capperi cotti in padella in pochi minuti: pochi ingredienti per un condimento delizioso da farci la scarpetta con il pane fresco e che rendono il […]

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ricetta come fare tortino di melanzane e patate con prosciutto e formaggio ricetta

TORTINO DI MELANZANE E PATATE con Prosciutto e Formaggio

Facile e Veloce: tortino di melanzane e patate, un gustoso secondo piatto con melanzane che si prepara in pochi minuti! Senza ragù, né sughi, né besciamella ma sopratutto senza cuocere prima le melanzane e le patate: tutto a crudo, non si grigliano e non si friggono! Strati golosi di melanzane e patate a fette alternate […]

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MELANZANE POMODORO E PROVOLA alla Pizzaiola (In Padella)

Sfiziosissime e Veloci: melanzane con pomodoro e provola in padella, un gustoso secondo piatto alternativo alla classica parmigiana di melanzane così buono da leccarsi i baffi. Perfetto a cena, a pranzo come secondo piatto e si può preparare in più step così da anticiparsi nella preparazione. Si tratta di torrette di melanzane grigliate condite con […]

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salsiccia peperoni e patate al forno ricetta secondi piatto

SALSICCIA con PATATE E PEPERONI AL FORNO

Tenerissime, SUCCOSE e NON ASCIUTTE: salsiccia peperoni e patate al forno, un secondo piatto da leccarsi i baffi. Con i consigli della nonna otterrete delle salsicce tenere e succose che non si asciugano in cottura, peperoni morbidi e patate perfettamente cotte risultando croccanti fuori e morbide dentro. Il tris di ingredienti perfetto per ogni occasione: […]

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peperoni verdi ripieni a barchetta ripieni di olive pomodorini e mozzarella ricetta secondo gustoso estivo

PEPERONI VERDI RIPIENI a barchetta SENZA CARNE

I PEPERONI VERDI RIPIENI A BARCHETTA con pomodorini, olive e mozzarella SENZA carne sono un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare. Per questa ricetta potete usare il ripieno che più preferite usando anche prosciutto o altri affettati, io ho preferito un ripieno mediterraneo e più leggero con pomodorini, olive e mozzarella. I peperoni verdi a […]

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20 RICETTE PER LA SETTIMANA – CONTORNI

melanzane con pomodorini e cipolle gratinate

MELANZANE GRATINATE con Pomodorini e Cipolle

Sfiziosissime: melanzane gratinate con pomodorini e cipolle, un contorno saporito e gustoso! Si tratta di melanzane con pomodorini e cipolle gratinate in forno o in friggitrice ad aria: un profumo incredibile che si avverte già durante la preparazione! Ideali per cucinare le melanzane in maniera diversa dal solito, in estate, e da consumare anche tiepide: […]

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ricetta insalata pantesca ricetta insalata di patate pomodorini

INSALATA PANTESCA

Fresca e Gustosa: insalata pantesca, una insalatona di patate estiva da servire come contorno di secondi piatti di carne o di pesce! Si tratta di una insalata di patate lesse che ha origine nell’isola di Pantelleria, una meravigliosa isola nei mari della Sicilia, in provincia di Trapani: morbide patate lesse unite al sapore unico dei […]

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pomodorini confit veloci cotti in friggitrice ad aria condimento

POMODORINI CONFIT Cotti in 20 Minuti IN FRIGGITRICE AD ARIA

Velocissimi, Cotti 20 minuti: pomodorini confit cotti in friggitrice ad aria, morbidi pomodorini perfetti da usare in mille modi. Come condimento per pasta sia fredda che cotta, per un sughetto davvero delizioso accompagnato da altri ingredienti, sui crostini di pane o bruschette, per condire insalatone o da gustare per contorno. I pomodorini confit si preparano […]

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ricetta melanzane con feta grigliate alle erbe aromatiche ricetta secondo contorno

MELANZANE CON FETA (Con 3 Modi per GRIGLIARLE in Pochi MINUTI)

Velocissime, SFIZIOSE e troppo buone: melanzane con feta greca e erbe aromatiche, un contorno o un secondo piatto vegetariani da consumare sia freddo che tiepido. Si tratta di un modo sfizioso di condire le melanzane, facilissimo e diverso dal solito, in alternativa alle classiche melanzane grigliate: un mix di erbe aromatiche tritate, olio di oliva […]

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ratatouille di verdure in friggitrice ad aria o al l forno ricetta contorno

RATATOUILLE DI VERDURE cotta in FRIGGITRICE AD ARIA

LEGGERA, saporite, COTTA in 15 minuti: ratatouille di verdure, un contorno a base di verdure pronto in pochi minuti. Perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce o da servire come antipasto, sia caldo che freddo. Si tratta di un contorno preparato con verdure fresche di stagione: peperoni, melanzane, zucchine, pomodori e patate. A […]

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20 RICETTE PER LA SETTIMANA – DOLCI

cialde gelato con crema al cioccolato bianco e nutella cialde per gelato

MEZZELUNE DI CIALDA con CREMA al CIOCCOLATO BIANCO

Fresche e Golose: mezzelune di cialda con crema al cioccolato bianco, una golosità incredibile! Si tratta di cialde gelato da servire come dolce monoporzione, preparato con cialde alle mandorle e albumi, facili e veloci, perfette per la preparazione di dolcetti di ogni tipo, come i cannoli di cialda! Un dessert da servire come gelato o […]

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biscotti gelato al caramello ricetta

BISCOTTI GELATO AL CARAMELLO (Senza Uova)

SENZA Burro e SENZA Cottura, velocissimi, troppo golosi: biscotti gelato al caramello, un dolcetto fresco da tenere in freezer e gustare in ogni momento della giornata. Il gelato più amato dai bambini, morbido e cremoso perfetto per le giornate calde anche come merenda del pomeriggio. Semplici sandwich di biscotti petit con un cremoso ripieno di […]

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crostata morbida alla nutella e panna ricetta dolce

CROSTATA MORBIDA ALLA NUTELLA

Facilissima e Veloce: crostata morbida alla nutella, un dolce dalla golosità incredibile! Una torta morbida che si prepara in pochi minuti, cuoce in pochi minuti ed è subito pronta da servire e gustare per ogni occasione. Una base di crostata morbida al cacao e una crema di panna e nutella che fa ingolosire tutti, grandi […]

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tiramisu alla ricotta senza uova e senza mascarpone ricetta dolce

TIRAMISU ALLA RICOTTA Senza Uova e Mascarpone

SENZA UOVA nella crema, SENZA mascarpone: tiramisu alla ricotta cremoso e golosissimo, un dolce al cucchiaio perfetto come variante del classico tiramisù in cui i savoiardi sono sostituiti dai pavesini al cacao per dare contrasto ad una crema bianca in cui il mascarpone viene sostituito dalla ricotta fresca e non sono previste uova, né crude né […]

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semifreddo mascarpone e nutella panna e nutella ricetta dolce senza cottura facile

SEMIFREDDO MASCARPONE E NUTELLA Senza COTTURA e Senza UOVA

SENZA COTTURA e SENZA UOVA, velocissimo e stragoloso: semifreddo mascarpone e nutella, una torta gelato facile e veloce da preparare! Perfetto per una cena tra amici e parenti, realizzato con savoiardi bagnati nel caffè e una crema bicolore al mascarpone e nutella con tante gocce di cioccolato fondente. Un guscio di biscotto morbido che racchiude […]

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