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Ricette per tutti i gusti, che tutti possono cucinare.

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Categoria: Ricette regionali

Carciofi e patate

Carciofi e patate

Scritto il 06/05/202005/05/2020
Pubblicato inContorni , Frutta e verdura , Ricette regionali , Ricette vegetariane
CARCIOFI E PATATE, ingredienti semplici per una ricetta gustosa e saporita, facile da preparare, buona calda, tiepida e fredda, perfetta…
Fagioli e scarole

Fagioli e scarole

Scritto il 17/01/201816/01/2018
Pubblicato inFrutta e verdura , Primi , Ricette regionali , Ricette vegetariane
I fagioli e scarole sono un piatto semplice della tradizione, un ricetta comfort food perfetta nelle giornate fredde, semplicissima da…
Ossobuco alla milanese con risotto

Ossobuco alla milanese con risotto

Scritto il 24/11/201624/11/2016
Pubblicato inPiatti unici , Ricette regionali , Secondi
L'ossobuco alla milanese, come si intende dal nome, e' un piatto tipico proprio della citta' di Milano, io sono di…
Pasta rustica con funghi provola e prosciutto crudo

Pasta rustica con funghi provola e prosciutto crudo

Scritto il 16/10/201615/10/2016
Pubblicato inPrimi , Ricette regionali
La Pasta rustica con funghi provola e prosciutto crudo è molto ricca e saporita. Una ricetta di famiglia "rubata" ad…
Polpettine alla panzanella con tonno

Polpettine alla panzanella con tonno

Scritto il 07/09/201609/09/2016
Pubblicato inAntipasti , Cucinare con gli avanzi , Finger food , Ricette regionali , Ricette veloci , Secondi
Le polpettine di panzanella con tonno sono una rivisitazione della classica panzanella toscana, una ricetta povera della tradizione. Un ricetta…
Spaghetti con zucchine fritte

Spaghetti con zucchine fritte

Scritto il 25/08/201627/09/2016
Pubblicato inFrutta e verdura , Primi , Ricette regionali , Ricette vegetariane , Ricette veloci
Gli spaghetti con zucchine fritte, un primo semplicissimo della tradizione napoletana, ricetta povera e veloce per chi non ha tanto…
Bocconcini alla scarola olive e capperi

Bocconcini alla scarola olive e capperi

Scritto il 09/03/201624/10/2016
Pubblicato inAntipasti , Frutta e verdura , Panini, tramezzini e tartine , Ricette regionali , Ricette vegetariane
I bocconcini alla scarola olive e capperi sono davvero saporiti, diciamo che sono una versione veloce della buonissima pizza di…
Stinco di maiale al sugo di pomodoro

Stinco di maiale al sugo di pomodoro

Scritto il 19/02/201627/09/2016
Pubblicato inPiatti unici , Primi , Ricette regionali , Secondi
Lo stinco di maiale al sugo di pomodoro e’ molto saporito, la cottura nel ragù rende la carne morbida e…
Pasta patate e provola affumicata al forno

Pasta patate e provola affumicata al forno

Scritto il 01/12/201516/10/2016
Pubblicato inFrutta e verdura , Primi , Ricette regionali , Ricette vegetariane
La Pasta patate e provola non e’ altro che la versione piu’ ricca della pasta e patate, entrambi piatti della…
Petto di pollo alla carbonara

Petto di pollo alla carbonara

Scritto il 01/12/201529/09/2016
Pubblicato inPiatti unici , Ricette regionali , Ricette veloci , Secondi
Il petto di pollo alla carbonara è un secondo piatto sostanzioso e gustoso. Un modo particolare di preparare il petto…

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