Carciofi e patate
CARCIOFI E PATATE, ingredienti semplici per una ricetta gustosa e saporita, facile da preparare, buona calda, tiepida e fredda, perfetta…
Ricette per tutti i gusti, che tutti possono cucinare.
Categoria: Ricette regionali
Fagioli e scarole
I fagioli e scarole sono un piatto semplice della tradizione, un ricetta comfort food perfetta nelle giornate fredde, semplicissima da…
Ossobuco alla milanese con risotto
L'ossobuco alla milanese, come si intende dal nome, e' un piatto tipico proprio della citta' di Milano, io sono di…
Pasta rustica con funghi provola e prosciutto crudo
La Pasta rustica con funghi provola e prosciutto crudo è molto ricca e saporita. Una ricetta di famiglia "rubata" ad…
Polpettine alla panzanella con tonno
Le polpettine di panzanella con tonno sono una rivisitazione della classica panzanella toscana, una ricetta povera della tradizione. Un ricetta…
Spaghetti con zucchine fritte
Gli spaghetti con zucchine fritte, un primo semplicissimo della tradizione napoletana, ricetta povera e veloce per chi non ha tanto…
Bocconcini alla scarola olive e capperi
I bocconcini alla scarola olive e capperi sono davvero saporiti, diciamo che sono una versione veloce della buonissima pizza di…
Stinco di maiale al sugo di pomodoro
Lo stinco di maiale al sugo di pomodoro e’ molto saporito, la cottura nel ragù rende la carne morbida e…
Pasta patate e provola affumicata al forno
La Pasta patate e provola non e’ altro che la versione piu’ ricca della pasta e patate, entrambi piatti della…
Petto di pollo alla carbonara
Il petto di pollo alla carbonara è un secondo piatto sostanzioso e gustoso. Un modo particolare di preparare il petto…