Il sorbetto al limone è un delizioso dessert al cucchiaio fresco e dissetante, perfetto per la stagione estiva e non solo.

Ideale da gustare a fine pasto o tra una portata e l’altra. Facile da preparare e con pochi ingredienti. Il risultato sarà apprezzato sicuramente da tutti.

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di riposo4 Ore
PorzioniPer 4 persone
CucinaItaliana
StagionalitàEstate

Ingredienti

200 ml acqua

7 limoni

180 g zucchero

2 albumi

Strumenti

Passaggi

Lavate e private della buccia i limoni. In un pentolino mettete l’acqua con lo zucchero e le bucce dei limoni. Fate bollire per qualche minuto. Fate raffreddare.. Eliminate le bucceed unite il succo dei limoni filtrato.

Montate a neve gli albumi ed ncorporateli delicatamente al composto. Versate il preparato in un contenitore ermetico e fate riposare in freezer per 4 ore. Mescolate il composto ogni mezz’ora.

La mia pagina Facebook 👉 stella._.angela

Mi trovi su Instagram 👉 stella._.angela