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Muffin con gocce di cioccolato

I muffin con gocce di cioccolato sono i tipici dolcetti americani. Facili da preparare, si realizzano in solo 15 minuti. I muffin con gocce di cioccolato sono tortine morbide e soffici, perfetti sia a colazione che a merenda.

Difficoltà: bassa

Costo: economico

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti:

150 gr di burro, 150 gr di zucchero, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 350 gr di farina, 100ml di latte, un pizzico di sale, 1 bustina di lievito, gocce di cioccolato.

Preparazione:

In una ciotola setacciate la farina con il lievito e il sale, unite poi poco alla volta il latte, l uovo, il burro fuso e freddo, lo zucchero e la vanillina. Infine le gocce di cioccolato. Dividete l impasto nella placca da muffins dove avrete posto i pirottini di carta. Poi cuocete i dolcetti in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.

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