Questo è uno dei miei gelati preferiti…..trovo che quello fatto in casa sia ancor migliore e poi è di una facilità
estrema ingredienti pochi………unico strumento indispensabile la gelatiera…….
oppure si può sempre usare il classico metodo di metterlo in freezer e mescolarlo ogni 30 minuti
Ingredienti:
250 gr di yogurt intero
250 gr di panna
100 gr di zucchero
1 cucchiaio di cognac (facoltativo)
Procedimento:
Sciogliere lo zucchero con la panna senza portare a bollore e far raffreddare.
Quando è fredda aggiungere lo yogurt mescolando bene e il cucchiaio di cognac, versare il tutto nella
gelatiera e
seguire le istruzioni per tempo indicato, nella mia lo lascio circa 30 minuti……..
versare nelle coppettee guarnire con la frutta fresca a piacere…..io ho messo delle pesche.
La foto non è bellissima mi era uscita scura e l’ho modifica ma non e comunque bella scusatemi prometto che migliorerò
Vi saluto tutti ci vediamo lunedì …………
con questo bicchiere partecipo all’iniziativa di Morettina ………
ciao volevo chiedere se il gelato allo yogurt e possibile prepararlo anche con yogurt alla frutta tipo ai frutti di bosco,perchè in tutte le ricette che ho trovato dicono di usare quello al naturale ma a mia figlia non piace molto e cosi pensavo di provare con quello alla frutta per favore aiutatemi grasssssie molte ciao
buonissimi grazie per la ricetta
bellissimo questo gelato…con questa presentazione puoi partecipare alla raccolta di morettina…un bacio
Annamaria
Mi sa che la gelatiera sarà uno dei prossimi acquisti, non posso perdermi questa delizia!
Ciao Luisa, è stato un piacere scoprire il tuo blog.Ti linko anch’io così non ti perdo di vista;-)A presto!!!
voglio anch’io la gelatiera: chissà che delizia questo gelato!!
Mi fa piacerissimo essere segnalata sul tuo blog… come mi fa piacere aver trovato qualcuno che si diletta nella cucina lombarda 😉 un abbraccio, grazie della visita!
Ali
Grazie Tittina ma nessuna festa sono via per lavoro lunedì se c’è sccappata la festa te la racconto grazie degli auguri un bacio
dove è la festa domani?…vengo anch’io per farti tantissimi auguri di buon compleanno….divertiti e un bacione
fresco e leggero con lo yogurt,apprezzo molto anch’io il gelato fatto cosi..buona domenica