Arrosto di manzo su letto di crema di cipolle
L’arrosto di manzo su letto di crema di cipolle è un secondo piatto importante. È…
Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Herriet Van Horne)
Categoria: Secondi di carne
Pollo arrosto con patate
Il pollo arrosto con patate è la ricetta che ho preparato per il giorno del…
Polpettine di carne alla greca
Polpettine di carne alla greca sono un secondo piatto fresco e leggero adatto alla estiva…
Ossobuco con polenta
L’ossobuco con polenta è una ricetta tipica lombarda. Voglio comunque premettere che questa ricetta di…
Coscia di tacchino ripiena alla campagnola
La coscia di tacchino ripiena alla campagnola è il secondo piatto delle feste della mia…
Coniglio con le olive
Coniglio con le olive è un piatto davvero gustoso e buonissimo. Il coniglio è un…
Pollo in umido
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Lonza di maiale con mele e panna
La lonza di maiale con mele e panna è un secondo piatto dove le mele…
Pollo in fricassea per Quanti modi di fare e rifare
Pollo in fricassea è la ricetta del mese per l’allegra brigate de Quanti modi di…
Petto di pollo in salsa tonnata allo yogurt
Il petto di pollo in salsa tonnata allo yogurt è un ottimo piatto freddo da…