Melon salad
Quando la calura estiva diventa insopportabile spesso si ha solo voglia di qualcosa di fresco, rapido ma nel…
Categoria: Primi piatti
Torta di pasta con feta, pomodorini e zucchine
Vi è avanzata della pasta che non sapete come riutilizzare? Non temete...non si spreca nulla. La pasta può…
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Pasta con ragù bianco a modo mio
Voglia di un ragù alternativo? Assolutamente possibile! Spesso bisogna osare esperimenti in cucina che poi producono risultati gustosissimi…
Peperoni ripieni caramellati
Peperoni, peperoni ed ancora peperoni. Li adoro e cerco di sperimentare ricette sempre nuove e sfiziose. Ecco perché…
Insalata di pasta ai sapore d’estate
Con l'arrivo dell'estate si ha sempre più bisogno di piatti veloci e freschi. A causa del caldo non…
Peperoni alla mediterranea
Questo è il periodo più giusto per deliziarsi con un ortaggio gustosissimo e versatile, il peperone. I peperoni…
Gnocchi integrali con crema di piselli e mandorle
I prodotti integrali sono per me i migliori in assoluto, senza chiaramente demonizzare altre tipologie di farine che…
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Gnocchi di ricotta al pomodoro
Gli gnocchi sono un primo piatto gustosissimo sia per grandi che per i bambini. Possono essere preparati in…
Rigatoni cremosi e salmone
Il salmone è un pesce molto amato sopratutto nella versione affumicata e si presta alla realizzazione di ogni…
Farfalle al salmone al profumo di 🍋
Gli agrumi, i sapori di Sicilia, le verdure di stagione ed il sapore del mare si sposano in…