Tortine soffici al caffè

Tortine soffici al caffè :
Stamani ecco la prima cosa che ho preparato! Delle soffici e profumate tortine al caffè e cosi ho iniziato la giornata…. Buonissime hanno un profumo che ti sembra di assaggiare un tiramisu, che bonta!

INGREDIENTI:

  • Farina 150 gr
  • Burro 180 gr
  • Lievito chimico in polvere 5 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Uova medie 2
  • 1 fiala di Vaniglia o due di vanillina
  • Caffe espresso 6 cucchiai
Occorrono
  • Planetaria oppure sbattitore con fruste elettrico
  • Pirottini di carta

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PREPARAZIONE:

Prima di tutto sbattere il burro con lo zucchero fino a rendere morbido come una pomata.
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Aggiungiamo le uova facendo in modo di passare alla successiva solo se abbiamo incorporato la prima e poi aggiungiamo il caffè.
cupcake tortine al caffè semplici veloci economiche colazione merenda Statusmamma blogGz Giallozafferano Per finire la farina setacciata con il lievito e gli aromi .cupcake tortine al caffè semplici veloci economiche colazione merenda Statusmamma blogGz Giallozafferano
Passiamo nei pirottini di carta, se non li avete rigidi come i miei vi consiglio di usare una teglia per muffin e mettere dentro i pirottini
cosi non perdono la forma.cupcake tortine al caffè semplici veloci economiche colazione merenda Statusmamma blogGz Giallozafferano

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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