TORTA SALATA VELOCE ANCHE BIMBY gustosa, ottima anche come svuota frigo per quanto si può farcire in tutti i modi e si prepara in pochissimo tempo ed è perfetta come merenda salata o pietanza salva cena . ottima anche come secondo rustico che si conserva benissimo anche per tre giorni in frigo ed è sempre buona sia calda che fredda.
Ingredienti
Cosa occorre per preparare la torta salata veloce
Strumenti
Passaggi
Come preparare la torta salata veloce
Disponete in una teglia rettangolare il rotolo di pasta sfoglia senza togliere la carta forno sotto. Sbattete le uova con il parmigiano e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tagliare a pezzetti anche il prosciutto e la mozzarella ben scolata dal suo siero.
Amalgamare bene al composto di uova e grana e versare al centro della pasta sfoglia.
Ripiegare verso l’interno i bordi ed infornare in forno preriscaldato per 25 minuti – almeno fino a doratura- a 180°.Una volta pronta servite a fette ancora calda la nostra TORTA SALATA VELOCE.
TORTA SALATA VELOCE BIMBY
Per la versione della torta salata bimby è ancora più pratico e veloce prepararla.
Mettete nel boccale uova e grana. Frullare per 10 secondi a velocità 4.
Aggiungete la mozzarella scolata dal suo siero, il prosciutto e il sale.
Mettere al centro di un rotolo di pasta sfoglia sistemato con la carta all’interno i una teglia rettangolare e distribuirlo su tutta la superficie.
Ripiegare i bordi e chiudere verso l’interno.
Cuocete la TORTA SALATA VELOCE BIMBY per 30 minuti – almeno fino a doratura – a 180° e servite subito.
Se vi piacciono le strisce laterali su la torta come in foto prima di stendere la pasta sfoglia ritagliate qualche striscia dai bordi e tenete da parte per la decorazione.
Per una superficie più colorata e croccante potete spennellare con 2 cucchiai di latte sbattuti con un tuorlo d’uovo. Buon appetito!
TORTA SALATA VELOCE ANCHE BIMBY
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