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Torta fredda di Pavesini con panna e nutella

Torta fredda di Pavesini con panna e nutella: Ricetta super facile e golosa con pochi ingredienti e tanta fantasia questo dolce. Perfetto per grandi e piccini, occasioni informali e non . Da fare!

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  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Porzioni:

Ingredienti

  • Pavesini (circa 250 gr) 5/6
  • cacao 50 g
  • Latte (50 ml) 1/2 bicchiere
  • Nutella® 200 g
  • Panna fresca liquida 200 ml

Preparazione

  1. Torta fredda di Pavesini con panna e nutella

    PREPARAZIONE:

    In una terrina mischiamo il cacao e lo zucchero e  con il latte tiepido poco alla volta fino li sciogliamo ottenere un composto di latte e cioccolato.
    Foderiamo uno stampo per budini, ma va bene anche bene quelli a cerniera di pellicola trasparente (Da non rischiare di ritrovarci con il dolce appiccicato alla teglia e da poterlo estrarre tranquillamente).
    Charlotte di Pavesini alla Nutella ricetta dolce freddo semplice veloce Statusmamma Giallozafferano foto blog blogGz tutorial

  2. Inzuppiamo i pavesini uno ad uno con il composto di latte e cacao e sistemiamoli in modo da formare la parte esterna del dolce .
    Mettiamo da parte e passiamo al ripieno.
    Una volta montata la panna incorporiamo un poco alla volta la Nutella, girando dal basso verso l’alto con una spatola.
    Charlotte di Pavesini alla Nutella ricetta dolce freddo semplice veloce Statusmamma Giallozafferano foto blog blogGz tutorial

    Montiamo la panna (mi raccomando fredda) con le fruste.

  3. Poi riempiamo per metà il nostro stampo e facciamo uno strato interno di biscotti inzuppati, belli stretti anche questi tra loro e aggiungiamo la restante panna.Charlotte di Pavesini alla Nutella ricetta dolce freddo semplice veloce Statusmamma Giallozafferano foto blog blogGz tutorial
    Per finire richiudiamo con i restanti biscotti inzuppati.Charlotte di Pavesini alla Nutella ricetta dolce freddo semplice veloce Statusmamma Giallozafferano foto blog blogGz tutorial
    Richiudiamo con pellicola trasparente.Charlotte di Pavesini alla Nutella ricetta dolce freddo semplice veloce Statusmamma Giallozafferano foto blog blogGz tutorial
    Riponiamo in frigo per  circa 12 ore. Servite bello freddo con una spolverata di cacao o nocciole.

Torta fredda di Pavesini con panna e nutella

NOTE : Per questa ricetta consiglio uno stampo per budini o charlotte, ma con il tempo ho imparato a usare anche scodelle o altro tipo di stampo riadattando benissimo qualsiasi ricetta 😉 .

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

5 Risposte a “Torta fredda di Pavesini con panna e nutella”

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