TORTA DI CASTAGNE MORBIDA

TORTA DI CASTAGNE MORBIDA e soffice facilissima da preparare RICETTA DELLA NONNA. Un dolce con FARINA DI CASTAGNE E CACAO che si prepara in pochi e semplici passaggi.
Questa ricetta base si può arricchire anche con GOCCE DI CIOCCOLATO o sostituire una parte della farina con FARINA SEMPLICE o FECOLA DI PATATE.

TORTA DI CASTAGNE MORBIDA
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti PER 1 TORTA DI CASTAGNE MORBIDA

  • 250 gfarina di castagne
  • 2uova
  • 150 gzucchero
  • 200 mllatte
  • 50 mlolio di oliva
  • 8 glievito in polvere per dolci
  • 1arancia (o limone grattugiati)

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 180° ed imburrate ed infarinate uno stampo da 22/24 cm.
    Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso e spumoso con le fruste elettriche.

  2. Aggiungete l’olio e grattugiate all’interno l’arancia. Continuate a mescolare aggiungendo anche la farina di castagne poco alla volta e per finire il lievito per dolci.
    Amalgamate anche con una spatola fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

  3. Versate all’interno della teglia e infornate per 40 minuti o fino a che con uno stecchino ne uscirà asciutto .
    Una volta pronta lasciate intiepidire e togliete dallo stampo.
    Servite a fette la nostra TORTA DI CASTAGNE MORBDIA con una spolverata di zucchero a velo.

  4. TORTA DI CASTAGNE MORBIDA
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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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