Torta alle nocciole

Buongiorno a tutti. Oggi vi faccio vedere la ricetta di un dolce buonissimo.Ho sempre pensato che iniziare la giornata con qualcosa sfornato dal nostro forno porta una nota positiva alla giornata. Che dire se poi ad aspettarci sul tavolo c’ è una soffice torta alle nocciole ancora meglio. Buona giornata!

• Per le nocciole che ci sono dentro questo dolce ricorda molto la nutella e senza dubbio i più piccolini l’adoreranno subito.
• Un dolce di semplice preparazione e di una velocità disarmante per chi ha voglia di un dolcetto all’ultimo minuto per l’ora della merenda o della colazione.

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Ingredienti per 12 porzioni facile

• Farina 200gr
• Zucchero 200gr
• Nocciole tritate 100gr
• Burro 50gr
• Latte scremato 6 cucchiai
• Uova 4
• Bustina di lievito 1
• Olio di oliva 1 cucchiaio
• Arancia 1

Preparazione:

1. Ho per prima sbattuto con le fruste il burro ammorbidito con lo zucchero,
2. poi aggiunto la farina setacciata, il lievito, la scorza grattugiata di un arancia, l’olio d’oliva, il latte e infine le nocciole .
3. Ho mescolato bene tutto il composto e l’ho versato in una tortiera rettangolare inburrata e infarinata .
4. Ho infornato a 200° per 30 minuti circa
5. Lasciare raffreddare prima di servire.

• Ottimo col caffè o con una tazza di latte caldo a colazione o merenda.
• Inoltre un ottima idea per cambiare un pochino invece del solito pan di spagna .Visita anche la mia fan page su faceboock