Plumcake integrale allo yogurt con zucchero di canna

Plumcake integrale allo yogurt con zucchero di canna

La preparazione di questo PLUMCAKE INTEGRALE ALLO YOGURT CON ZUCCHERO DI CANNA è molto semplice, quindi ti consiglio di accendere prima il forno e la colazione e la merenda è pronta! 🙂 Perfetto per grandi e piccini.  Risultato sofficissimo. INGREDIENTI Farina integrale 300 gr Fecola di patate 100 gr oppure tutto di integrale Olio di semi... Continua »
Pane con farina integrale

Pane con farina integrale

Eccomi di nuovo a impastare con la farina integrale, questa volta ho testato nuove dosi e qualche accorgimento in più per ottenere un pane più morbido e fragrante. Ricco di fibre e sali minerali è un ottimo sostituto del classico bianco e di grande aiuto per chi non vuole rinunciare... Continua »
Plumcake al succo di carote senza uova e lattosio

Plumcake al succo di carote senza uova e lattosio

Un dolce nutriente che si prepara con il succo di carote al profumo di cannella e mandorle. Perfetto per colazione e merenda, si presta bene anche per chi è intollerante al lattosio o vegano in quanto è senza uova, latte e burro. Nonostante tutto un dolcetto semplice, friabile e morbido che finisce... Continua »
Pasta frolla di farina integrale all’olio

Pasta frolla di farina integrale all’olio

Invece della classica pasta frolla composta da burro e uova ho preparato una versione più leggera con acqua e olio . Perfetta per chi cerca qualcosa di più leggero o ha problemi di intolleranze, diciamo che è facoltiva ovvero possiamo metterla a piacere o sostituirla con altro. L’ho usata come... Continua »
Panini spirali ai semi misti

Panini spirali ai semi misti

Era da un poco che mi ero appuntata questa ricetta trovata sul libro xxx ma non mi convinceva molto la sua riuscita, comunque l’ho voluta provare e mi son resa conto della sua facilità, nonostante sia un lievitato. La ricetta si divide in due impasti che si abbracciano tra di... Continua »
Pane integrale casalingo

Pane integrale casalingo

Oggi ho sfornato un po di pane, provando per la prima volta una farina che se ne stava appollaiata sullo scaffale della credenza e mi guardava. Non ho mai provato la farina integrale a impastarla, ma mi è sempre piaciuto mangiarlo e prima che scadesse il pacchetto, mi sono messa... Continua »