SPAGHETTI AL TONNO CON LIMONE

Spaghetti al tonno e limone primo piatto veloce facile da preparare anche in anticipo , ottima ricetta da servire anche fredda , fresca e profumato.
Un primo piatto veloce economico salva cena dell’ultimo minuto, spaghetto di mezzanotte specie se siete a rientro dal mare e non sapete cosa preparare. In pochi e semplici passaggi avrete un primo fresco leggero e profumato gustoso ottimo anche da freddo . Da servire perché no in una cenetta con ospiti  inattesi, lo spaghetto di mezzanotte o arricchire un apericena.  Buon appetito!

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Spaghetti al tonno con limone primo piatto veloce facile da preparare anche in anticipo , ottima ricetta da servire anche fredda , fresca e profumato.
  • CucinaItaliana

Ingredienti per SPAGHETTI AL TONNO CON LIMONE

  • 320 gspaghetti
  • 1 spicchioaglio
  • 30 gpinoli
  • 2acciuga sott’olio
  • 100 gtonno sott’olio
  • 1scorza di limone
  • 1 mazzettoprezzemolo
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.sale
  • q.b.pepe

Preparazione

  1. Tritiamo insieme finemente il limone e il prezzemolo mentre in una padella tostiamo i pinoli per qualche minuto rigirando spesso.

    Sul fuoco mettiamo anche una pentola con abbondante acqua salata in cui andiamo a cuocere gli spaghetti una volta raggiunto il bollore, cuociamo seguendo i tempi di indicazione secondo la pasta che avete scelto.

  2. Soffriggiamo in una padella antiaderente 3 acciughe con l’aglio che poi andiamo a togliere appena inizia a dorarsi quest’ultimo.

  3. Per finire uniamo il tonno e i pinoli e saliamo il tutto per due o tre minuti aggiustando di sale e pepe.

    Serviamo con una spolverata di prezzemolo e limone fresco .

  4. Spaghetti al tonno con limone primo piatto veloce facile da preparare anche in anticipo , ottima ricetta da servire anche fredda , fresca e profumato.

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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