Semifreddo cremoso al caffè dolce al cucchiaio

Semifreddo cremoso al caffè dolce al cucchiaio: Ecco una ricettina semplice e veloce per preparare un dolcetto cremoso al cucchiaio in pochi e semplici passaggi,che buono!

INGREDIENTI

• Caffè 2 tazzine 80ml
• Panna fresca 250ml
• Foglio di gelatina 2gr 1 foglio
• Zucchero a velo 30gr

Semifreddo cremoso al caffè dolce al cucchiaio

PREPARAZIONE:
Prepariamo il caffè e lasciamo raffreddare.
Mettiamo la gelatina in acqua fredda. facciamo ammollare in acqua fredda e poi strizziamo.
Montiamo la panna a velocita massima con lo zucchero a velo lasciando da parte due cucchiai che riscalderemo in un pentolino e in cui scioglieremo la gelatina, non deve essere bollente.
Uniamo la gelatina sciolta alla panna montata con il caffè mescolando dal basso verso l’alto.
Serviamo in bicchierini monoporzione che sono stati in frigo due ore.

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