Ricette pic nic di Pasquetta 2015

Pasquetta, belle giornate (speriamo) aria di primavera e pic nic nel verde?
Ma non sapete ancora bene cosa preparare? Vi do un piccolo aiuto e uno spunto con delle ricettine
che vi agevoleranno in questi giorni, senza pero’ appesantirvi ulteriormente dopo le succulente
RICETTE DI PASQUA.

Cosa occorre? Non possono mancare panini e stuzzichini

IMG_2775b1  Panini soffici al latte da faricre con marmellata, nutella , affettati o formaggi.

DPP_00091112  Beagels panini farciti gustosi: Un esempio perfetto per una farcia gustosa.

focaccia22   Focaccia ai pomodorini: Semplice e sofficissimo con lievito madre.

IMG_1756ozzquib  Focaccia ripiena veloce: con doppio strato sofficissima.

IMG_0023700x500  Focaccia alle olive: ricetta classica di focaccia alle olive.

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Oppure qualcosa di sfizioso come strudel e torte salate.


DPP_00091095b21-350x250 Quiche Lorraine ricetta Francese 

 

DPP_7c Torta Pasqualina facile

IMG_8958b Rotolo di peperoni rucola e cotto

IMG_3773b2 Torta salata con melanzane

IMG_3844b3 Strudel di asparagi al formaggio 

Un altro classico delle mangiate sui prati verdi di Pasquetta sono le frittate, semplici, veloci e gustose.
Proprio come piacciono a noi.

DPP_00091145b Frittata di Tagliolini: Un classico un po rivisitato con una piccola variazione.

IMG_7117b Frittata di zucchine 

frittatadap1b Frittata mediterranea

frittataasparagi4b1 Frittata con spinaci

IMG_0252b  Frittata con zucchine e cotto cottura al forno

 

Non possono mancare i primi freddi come le insalate o una pasta asciutta, non vi deluderanno.

IMG_1562b22  Tabuleh semplice

IMG_2986b2  Insalata di riso

IMG_9896b21   Spaghetti al sugo freddo

IMG_0830b2   Pasta fredda di verdure grigliate al salmone 

FETAFARFALLE8b Pasta fredda zucchine e feta 

Per finire in bellezza non possono mancare i DESSERT..
Usciamo un po dal coro e oltre a offrirvi oltre a una selezione tradizionale ecco un alternativa valida più leggera.

5b2ok1  Ciambella di mele yogurt senza burro

pastiera2b  Pastiera di riso

pastieraok1b1  Pastiera tradizionale napoletana 

DPP_00091226b  Torta all’acqua 

DPP_00091031b  Torta semplice alla ricotta senza burro

 

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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