RICETTE di Natale dall’antipasto al secondo

CARPACCIO DI SALMONE e finocchi: Un antipasto o contorno sfizioso perfetto da servire per il vostro menu di Natale per arricchire i menu anche con qualcosa di più leggero. Si sa che a Natale ci si riempie un po di tutto e davanti a un carpaccio cosi i sensi di colpa scalano un pochino . Oppure ideale per […]

Semplice delicato e sfizioso questo CARPACCIO DI ZUCCA AL BALSAMICO, si presta benissimo come antipasto e come contorno

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l’IMPEPATA DI COZZE è una ricetta succosa e gustosa da servire come antipasto di mare gustoso a base…

Salatini di pasta sfoglia con wurstel: Ricetta facile e veloce per un fingerfood sfizioso per un aperitivo o arricchire un buffet.

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INSALATA con salmone affumicato arance e finocchI: Salmone affumicato arance e finocchi: Una fresca e delicata insalata che si presenta benissimo come un piatto semplice leggero e raffinato da preparare in anticipo e in poco tempo., perfetto per il vostro

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Un giorno aveva organizzato un aperitivo con amici a casa e non avevo moltissimo tempo. […]

Questa ricetta è un piatto che mi è rimasto impresso da quando ho iniziato a lavorare in cucina.[…]

Queste frustine sono una deliziosa idea per preparare un antipastino velocissimo in pochi e semplici passaggi. Un ottimo aiuto per arricchire un aperitivo o un buffet

In cerca di qualcosa di sfizioso e veloce mi sono imbattuta in questo delizioso antipasto fingerfood perfetto per le feste. Facile e veloce dal risultato appetitoso. […]

Ecco un classico facile e scenografiche che conquisteràtutti al primo assaggio facilissimo e sfizioso perfetto per lefeste comandate.Ottimo da mettere in un […]

Poco tempo e ospiti inattesi o voglia di qualcosa di sfizioso? Ci pensa la pasta sfoglia e un po di fantasia eccovi 4 modi per preparare 4 classici rustici perfetto per il vostro

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I gamberi in pasta sfoglia sono un modo facile e veloce per presentare un antipastino sfizioso gustoso. Perfetto per tutte le occasioni come quelle dalle meno

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La crema ai carciofi è una validissima ricetta asso nella manica da preparare sia per antipasti …

Oggi vi presento le Quiche au Jambon – Sfogliatine di formaggio al prosciutto : In cerca di antipasti sfiziosi mi sono imbattuta in qualcosa di accattivante della cucina francese,[…]

I bignè alle tre mousse sono un ottimo spunto per preparare un fingerfood salato da preparare velocemente e mangiare in un solo boccone . Perfetti per le occasioni speciali, natale e capodanno,

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Eccovi un fingerfood facilissimo e gustoso dall’accostamento molto particolare <3 Una ricetta sfiziosa perfetta per buffet o aperitivo da servire freddo , facili da fare e belli da vedere…

Antipastino semplice e gustoso da proporre con gli antipasti e piatti confortanti di stagione . INGREDIENTI: Polenta pronta 400 gr Salsiccia 200 gr Prezzemolo 1 rametto Olio di oliva 3 cucchiai Pepe q.b. Bruschette di polenta con salsiccia   +[…]

In quanti modi si possono farcire le barchette o tartine ?  Ho pensato a una ricetta furba per quando abbiamo poco tempo e non sappiamo cosa inventarci per un aperitivo

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Gli Sgonfiotti al formaggio sono una facile e veloce ricetta con pasta sfoglia ripiena con formaggi ottima come antipasto o merenda veloce da preparare anche  in anticipo […]

Leggero il moscardino si presta a molte preparazioni, io sono andata a spulciare la ricettapiu’ semplice e diciamo veloce da preparare. Che profumo e che gusto! MOSCARDINI IN UMIDO ALLA GENOVESE

Tra le piu usate per arricchire i nostri antipasti per le occasioni importanti, ma anche no, spesso usiamo l’insalata russa e in accompagnamento facciamo qualcosa anche con la salsa tonnata. Cosa ne dite se prepariamo […]

Le Cozze sono molto versatili e la versione gratinata sono un classico della cucina del sud Italia, leggerissime e perfette per arricchire la tavola di un buffet. […]

Champignon ripieni al forno: Un antipastino economico e veloce che piacerà proprio a tutti. Si prepara in poco tempo e non si butta niente. Ideale per buffet speciali. […]

SPAGHETTI ALLE VONGOLE SU CREMA DI CECI : Lo spaghetto con le vongole è un classico della cucina italiana, […]

TAGLIOLINI FINOCCHI E SALMONE appetitosi Un primo piatto particolare facile e appetitoso da servire per tutte le occasioni. Perfetto anche nel periodo delle feste . perfetto per il vostro

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Risotto ai Funghi e formaggi cremosa: una versione del classico risotto ai funghi cremosa gustosa facile e sfiziosa perfetta per ogni occasione.

SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO – al sugo: Gli scialatiello allo scoglio sono un classico della cucina tipica del sud gustoso che ricorda la bella stagione e le giornate di mare. […]

In cerca di un alternativa al solito e velocissimo SPAGHETTO CON LE VONGOLE , purtroppo ho dovuto eliminarlo dalla dieta causa allergia , ho adocchiato un po […]

Le lasagne di lenticchie sono una valida alternativa vegetariana alla classica ricetta di carne.  Per chi segue una cucina vegetariana o qualche volta saltare un piatto con la carne […]

Ho scoperto questa ricetta dal ricettario che mi ha regalato una mia amica, non avevo mai sperato nel connubio gambero e mandarino, ma invece eccovi

Per me le TAGLIATELLE SALMONE E MELAGRANA, sono stata una particolare scoperta perché non credevo molto a questa accoppiata e invece mi sono […]

I Cannelloni al ragu di zucca salsiccia e gorgonzola sono un primo facile e confortante ricco di verdure e ragù di carne di salsiccia per cambiare un pochino dalla solita pasta al forno.

FAGOTTINI DI CREPES SALATE IN SALSA AURORA: Una ricetta con tre passaggi , ma non difficilissima da preparare anche in anticipo semplice e gustosa perfetta

Pochi e semplici passaggi per dei sugosi Spaghetti con cozze e vongole come al ristorante. Un primo piatto con un sugo perfetto ora con l’arrivo della bella stagione, […]

Lasagne con polpettine ricetta alla napoletana : Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci  questo tipo di lasagna è notissimo dall’epifania al carnevale nella mia regione. […]

Ricetta napoletana ziti al forno con ragù : Un piatto succulente per le occasioni speciali e per stupire un po’ tutti a tavola specie per chi come me è alla ricerca della tradizione […]

Risotto ai calamari ricetta facile e gustosa : Un primo piatto che si presta benissimo come piatto unico di mare è ottimo anche per le occasioni speciali della tradizione[…]

Crespelle arrotolate al forno  : Una maniera semplice ed originale di servire le solite crespelle, questa volta pero’ arrotolate per creare un primo piatto unico o […]

Per il pranzo delle feste ho pensato a un altra deliziosa ricetta con il salmone pero questa volta con le crepes . Primo o secondo piatto delicato semplice ma che piacera tutti! Buon appetito!

Un tempo i paccheri erano considerati la pasta dei poveri , con pochi ci si saziava presto, fino a  quando incominciarono ad essere apprezzati anche dai nobili Napoletani . […]

Primi piatti a base di pesce per la vigilia di Natale : Le giornate vanno di corsa e ci si trova un po spiazzati davanti alla voce NATALE, tanto per cominciare la VIGILIA DI NATALE[…]

POLLO E LENTICCHIE ricetta morbida e appetitosa POLLO E LENTICCHIE RICETTA MORBIDA E APPETITOSA: Un piatto ricco e gustoso che secondo me può essere servito perfettamente come piatto unico. […]

SPEZZATINO DI CARNE E PATATE : Una ricetta che si prepara in pochi e semplici passaggi con un procedimento particolare, diciamo il mio trucco per una carne […]

COTOLETTE AI FINOCCHI AL FORNO, ricetta semplice senza frittura: ricetta semplice senza frittura.: Adoro i finocchi, ma no nella loro maniera più semplice […]

Pochi e semplici passaggi per preparare dei gustosi Gamberi al forno gratinati con pomodorini leggeri perfetti come antipasto o secondo

Arrosto al forno, pentola e anche bimby: Come preparare un tenero e succulento ARROSTO di carne al forno ,

Salmone in crosta con zucchine e patate in pasta sfoglia : Una ricetta che mi piace sempre preparare nel periodo Natalizio, vedi qui la versione natalizia. […]

10 ricette infallibili con le zucchine :Con la bella stagione non possono mancare le zucchine,

Straccetti di pollo e patate al forno dal risultato tenero e succulento: E dopo gli STRACCETTI DI POLLO PEPERONI E ZUCCHINE GRATINATI DELLA NONNA,[…]

Un secondo speciale semplice , succulento e raffinato perfetto in tutte le occasioni. Sopratutto a Natale e capodanno.

IL BACCALA’ è un pesce che fa parte della cucina semplice italiana , si cucina in tanti modi la più gustosa e preparata è alle OLIVE CON POMODORINI. […]

Il Pollo arrosto della nonna con patate ricetta tradizionale

Invece del solito polpettone ho pensato a una versione vestita a festa  da preparare proprio per il periodo Natalizio/Capodanno

La Ciambella salata rustica di Natale è un idea o spunto per per tutte le occasioni che io vi propongo in veste festosa Natalizia, perfetta come pane rustico salato, […]

L’arrosto di lonza con purè di patate è uno dei piatti più gustosi che abbia assaggiato e il papi se n’è innamorato. […]

FILETTO DI ORATA AGLI AGRUMI ricetta facile FILETTO DI ORATA AGLI AGRUMI : L’orata è un pesce molto usato in cucina e si presta a molte preparazioni, io preferisco le piu’ semplici perchè voglio che il suo sapore non venga […]

Filetto di salmone con finocchi confit facile sfizioso: ricettina gustosa e facile che si prepara in pochi e semplici passaggi con una presentazione che si presta bene in […]

Ricetta tagliata di tonno al sugo di pomodoro : il trancio di tonno è un pezzo di pesce che piace molto a grandi e piccini, […]

Tranci di tonno al forno con patate è un secondo facilissimo che si prepara in pochi e semplici passaggi perfetto per tutti

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Involtini semplici di pesce al curry : un secondo semplice e sfizioso scenico perfetto anche per le occasioni […]

RICETTA FILETTO DI SALMONE IN CROSTA CON PANURE MEDITERRANEA -Ricetta filetto di salmone in crosta con panure mediterranea: Le panure di pane […]

Preparare un arrosto con la riuscita assicurata non è mai stato cosi facile e con questa ricetta vi ritroverete con un secondo gustoso che conquisterà tutti a tavola. […]

Preparare gli involtini di carne per me è sempre un piacere, specie se sono di vitello e in questo caso mi faccio fare sempre un po di fettine dal macellaio apposta e quando perfetto per il vostro

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ORATA ALLA PUGLIESE ORATA ALLA PUGLIESE: Mi diletto con piacere quando si tratta di cucina tipica regionale, specie ligure, campana o pugliese. […]

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SALMONE IN CROSTA RICETTA DI NATALE : Qualche giorno fà sono andata in pescheria e mi sono fatta dare un trancio intero di salmone di circa […]

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