Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!

Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!: Quando la calura estiva si fa sentire, non c’è nulla di meglio di un sorbetto rinfrescante. Con la mia ricetta del Sorbetto al Melone, preparato sia con il Bimby che senza, puoi goderti una dolce pausa estiva in pochissimo tempo!

Un sorbetto pronto da gustare con solo tre ingredienti facili da reperire e nessun passaggio complicato.

Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!
Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàEstate

Ingredienti

Cosa occorre per il Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!

80 g zucchero semolato
500 g melone cantalupo
100 g ghiaccio

Strumenti

Passaggi Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!

Con la mia ricetta, puoi preparare un delizioso sorbetto al melone sia con il Bimby che senza, utilizzando solo pochi ingredienti

Procedimento con Bimby:

Preparazione del Melone:

Togliamo la buccia e i semi interni del melone, tagliamolo a pezzetti e mettiamolo da parte.
Tritatura dello Zucchero:

Nel boccale del Bimby, mettiamo lo zucchero e tritiamo per 15 secondi a velocità 10. Portiamo lo zucchero sul fondo con la spatola.
Aggiunta del Melone:

Aggiungiamo i pezzetti di melone nel boccale e tritiamo per 10 secondi a velocità 5.
Frullatura con il Ghiaccio:

Uniamo i cubetti di ghiaccio e frulliamo per 1 minuto a velocità 9, spatolando di tanto in tanto per ottenere una consistenza omogenea.
Hai visto quanto è facile preparare un delizioso Sorbetto al Melone con il nostro robot da cucina preferito?

Sorbetto al Melone Senza Bimby

Procedimento senza Bimby:
Preparazione del Melone:

Sbucciamo e rimuoviamo i semi dal melone, poi tagliamolo a pezzetti e mettiamolo da parte.
Preparazione dello Zucchero:

In un mixer o frullatore, mettiamo lo zucchero e frulliamo fino a ottenere una polvere fine. Potete saltare questo passaggio usando metà quantità in zucchero a vgelo.

Tritatura del Melone: Aggiungiamo i pezzetti di melone nel mixer e frulliamo fino a ottenere una purea liscia. Se necessario, lavoriamo in due tempi.

Aggiunta del Ghiaccio:

Uniamo i cubetti di ghiaccio e frulliamo fino a ottenere una consistenza cremosa e ghiacciata. Potremmo dover interrompere e mescolare con un cucchiaio per facilitare l’operazione.

Servizio e Conservazione:

Serviamo il sorbetto subito in coppette monoporzione oppure conserviamolo in congelatore, rigirandolo di tanto in tanto per mantenere la consistenza perfetta.

Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!
Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!

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Servizio e Conservazione:


Serviamo il sorbetto subito in coppette monoporzione oppure conserviamolo in congelatore, rigirandolo di tanto in tanto per mantenere la consistenza perfetta.
Buona merenda!

Sorbetto al Melone: Rinfrescante e Facile, Con o Senza Bimby!

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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