Vuoi Portare il Mare in Tavola? Prova Il Salmone al Forno!: Ci sono serate in cui voglio solo un piatto semplice, gustoso e che ci ricordi i profumi del mare. Mi sono fatta ispirare da un’offerta speciale trovata al supermercato, con tre tranci di salmone surgelato. Il risultato? Un salmone al forno perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere amici con una ricetta che unisce gusto e facilità.
Questo piatto è perfetto per le serate in cui si vuole qualcosa di leggero ma ricco di sapore, ideale per evocare la brezza marina con pochi ingredienti. Il sapore intenso delle olive taggiasche e l’aroma fresco dell’origano trasformano il salmone in un piatto speciale, che porta un tocco mediterraneo sulla tavola. È un piatto che non stanca mai e che puoi fare in poco tempo, rendendolo perfetto anche per cene dell’ultimo minuto!
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Ingredienti
I tranci di salmone sono un ottimo alleato a tavola, ricchi di Omega 3 e proteine sono semplici da preparare e dal risultato gustoso.
Strumenti
Passaggi
Procedimento per Preparare il Salmone al Forno con Pomodorini e Olive
Procedimento per Preparare il Salmone al Forno
Preparazione: Preriscaldiamo il forno a 180°. Rivestiamo una teglia con carta forno.
Condimento: Posizioniamo i tranci di salmone ancora sugelati nella teglia e condiamoli con olio, sale e pepe. Distribuiamo i pomodorini tagliati, le olive taggiasche, l’aglio tritato con il prezzemolo e l’origano essoccato .
Cottura: Cuociamo in forno per 25-30 minuti, fino a quando il salmone è tenero e i pomodorini si sono sfaldati. Se desideriamo una leggera doratura, accendiamo il grill per gli ultimi 5 minuti.
Servizio: Serviamo il salmone caldo, accompagnato dal sughetto di pomodorini e olive. Buon appetito!
Prova questa ricetta semplice e deliziosa, ideale per cene in famiglia o per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di mediterraneo. Raccontami com’è andata e, se ti è piaciuto, condividi il piatto con chi ami!
Prova anche tu questa ricetta semplice e deliziosa, ideale per cene in famiglia o per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di mediterraneo. Raccontaci com’è andata e, se ti è piaciuto, condividi il piatto con chi ami!
Conservazione: Conserva il salmone in frigorifero per massimo 2 giorni.
Note: Aggiungi capperi dissalati per un gusto più intenso o servi il piatto con patate novelle al forno.
Servizio: Servi il salmone caldo con una fetta di pane integrale per goderti il sughetto.
Vuoi Portare il Mare in Tavola? Prova Il Salmone al Forno!
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare altri tipi di pesce per questa ricetta?
Sì, puoi sostituire il salmone con altri pesci come il branzino, l’orata o il merluzzo. Tieni presente che i tempi di cottura potrebbero variare leggermente a seconda del tipo di pesce.
Posso preparare il salmone in anticipo?
Certo! Puoi marinare il salmone con gli ingredienti e conservarlo in frigorifero per alcune ore prima di cuocerlo. Tuttavia, è consigliabile cuocere il pesce al momento per mantenere la sua freschezza.
Cosa posso servire come contorno?
Questo piatto si abbina bene a contorni leggeri come insalata verde, purè di patate o verdure grigliate. Puoi anche servire del riso basmati o quinoa per un pasto più sostanzioso.
Posso aggiungere altre verdure alla ricetta?
Puoi aggiungere zucchine, peperoni o melanzane, che si abbinano perfettamente al salmone e ai pomodorini. Ricorda solo di tagliarle in pezzi simili per una cottura uniforme.
Come posso conservare gli avanzi di salmone?
Gli avanzi di salmone possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi riscaldarlo nel microonde o in forno prima di servire, ma fai attenzione a non cuocerlo troppo per evitare che diventi secco.
Dosi variate per porzioni
