Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un’Ora

Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un’Ora: Per una ricetta semplice e veloce per preparare dei biscotti morbidi e deliziosi, siamo nel posto giusto! Questi biscotti morbidi alla panna sono perfetti per ogni occasione: una colazione dolce, una merenda gustosa o un fine pasto che conquisterà tutti. Con ingredienti semplici e un procedimento rapido, possiamo sfornare biscotti fragranti in meno di un’ora. La panna conferisce una morbidezza irresistibile, mentre l’estratto di vaniglia naturale aggiunge un tocco di aroma inconfondibile. Seguiamo la nostra ricetta passo passo per realizzare questi biscotti perfetti, ideali da gustare in ogni momento della giornata. Pronti a scoprire come fare? Continuiamo a leggere e prepariamo insieme i nostri biscotti morbidi alla panna in un batter d’occhio!

Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un'Ora
Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un’Ora
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni55Pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 55 Biscotti Morbidi alla Panna

250 g farina 00
80 g zucchero
30 g fecola di patate
1 uovo
30 g panna da montare (non montata )
1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
6 g lievito chimico in polvere (per dolci )
1 pizzico sale
100 g burro (freddo a pezzi)

Strumenti

Passaggi

Cosa fare per preparare i Biscotti Alla Panna

Preriscaldamento del Forno: Preriscaldare il forno a 180° in modalità statica. Foderiamo una placca da forno con carta forno e tenere da parte.

Preparazione dell’Impasto: In una ciotola capiente, mettiamo lo zucchero, la farina, la fecola, l’uovo, la panna, l’estratto di vaniglia, il lievito, il sale e il burro freddo a pezzi. Amalgamaiamo gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Stesura dell’Impasto: Trasferiamo l’impasto sul piano di lavoro. Stendiamo con un matterello tirandolo tra due fogli di carta forno fino a raggiungiamo uno spessore di mezzo cm. Si gonfieranno in cottura.

Formatura dei Biscotti: Utilizziamo una formina a forma di cerchio (Ø 5 cm) per ritagliare i biscotti dall’impasto steso. Ritagliamo con un altra formina un cerchio all interno . Sistemiamo i biscotti ottenuti sulla placca preparata.

Cottura: Cuociamo in forno caldo per circa 30 minuti a 170° . I biscotti devono risultare leggermente dorati.

Raffreddamento: Togliamo con attenzione la placca dal forno e facciamo raffreddare i biscotti su di una gratella .

Servire: Serviamo con un bicchiare di latte o al momento del caffè. Buona merenda!!

Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un'Ora perfetti per ogni occasione: una colazione dolce, una merenda o dolcino di fine pasto
Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un’Ora perfetti per ogni occasione: una colazione dolce, una merenda o dolcino di fine pasto

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Una volta raffreddati, i biscotti sono pronti per essere serviti. Si possono conservare in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.

Biscotti Morbidi alla Panna: Pronti in Meno di un’Ora

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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