Plum cake di Banane

Eccovi la colazione appena sfornata che profuma la mattinata di dolci , ecco come molte di voi mi hanno aiutata a decidere il plumcake di banane. Buonissimo per grandi e piccini. In america lo chiamano anche banana bread ma siamo in Italia e lo traduciamo come Plumcake di Banane

.INGREDIENTI:

  • Banane polpa 450gr circa 3 medie mature
  • Farina 150gr
  • Frumina 50gr
  • Uova 1 media
  • Burro 150gr temperatura ambiente
  • Zucchero 150gr o canna
  • Sale un pizzico
  • Lievito per dolci mezza bustina
  • Bicarbonato 1 cucchiaino
  • Limone succo mezzo

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PREPARAZIONE:

Montiamo come una crema lo zucchero con il burro ammorbidito.
Aggiungiamo le uova e mescoliamo bene il tutto con un pizzico di sale.
Prima di tutto abbiamo bisogno di banane ben mature, schiacciamole in una terrina con una forchetta e bagnamole del succo di limone .Plumcake plum cake banana bread ricetta dolce torta colazione merenda bambini Statusmamma Giallozafferano blogGz blogger blog


Mescoliamo le banane al composto di uova.Plumcake plum cake banana bread ricetta dolce torta colazione merenda bambini Statusmamma Giallozafferano blogGz blogger blog
Per finire aggiungiamo le farine, bicarbonato e il lievito setacciati e mescoliamo bene tutto con un cucchiaio senza essere troppo frettolosi.Plumcake plum cake banana bread ricetta dolce torta colazione merenda bambini Statusmamma Giallozafferano blogGz blogger blog
Inforniamo in un uno stampo imburrato e infarinato a 180° per 45 minuti oppure fino a quando il nostro plumcake non si sia asciugato all’interno.Plumcake plum cake banana bread ricetta dolce torta colazione merenda bambini Statusmamma Giallozafferano blogGz blogger blog
Possiamo anche aggiungere alla cottura anche qualche manciata di nocciole, noci o gocce di cioccolato.Mi trovate anche qui:         Fan Page su Facebook Statusmamma     Profilo su Google + Sonia     Pinterest     Ascolta anche  tu con me i blogger gz su Deliradio ogni sabato alle ore 14     Deliradiovisita anche :               1390754_10200735635305409_1706138809_n            1381447_10200735636025427_784575680_n

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