Pizzette di sfoglia sfiziose

Queste Pizzette di sfoglia sono perfette quando non si ha idea su cosa aggiungere a un aperitivo o un buffet e manca poco tempo o ci vuole qualcosa che si prepara in poco tempo.
Ecco, queste fanno al caso di chi và di fretta sfiziose e gustose. Il classico sono con pomodorini e mozzarelle ma possiamo prepararle in tante maniere diverse come ci ispira la nostra fantasia.
Scoprite quante sono buone!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • Pasta sfoglia 1 rotolo di 150gr
  • Pomodorini pachino 300gr
  • Zucchine piccole novelle 300gr
  • Amido di mais 40gr
  • Mozzarella 100gr tagliate a cubetti
  • Provola 100gr tagliata a cubetti
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Basilico q.b.

 

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Pizzette di sfoglia sfiziose

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PREPARAZIONE:

Laviamo e tagliamo i pomodorini e le zucchine a rondelle .
Con i pomodorini è preferibile spremerli dal loro succo centrale e metterli in una ciotola con le foglie di basilico spezzettato, il sale, il pepe, l’olio e l’amido.
Facciamo lo stesso con le zucchine a parte mettiamole con sale, pepe, l’amido e foglie di basilico fresco.Pizzette di sfoglia sfiziose ricetta cucinare aperitivo fingerfood semplice veloce economico stuzzichino all'italiana giallozafferano Statusmamma

Ricaviamo dalla sfoglia 10 dischetti che andremo a punzecchiare con una forchetta .

Pizzette di sfoglia sfiziose ricetta cucinare aperitivo fingerfood semplice veloce economico stuzzichino all'italiana giallozafferano Statusmamma Farciamo con i composti preparati e inforniamo per 10 minuti a 180°.

Sforniamo un attimo e aggiungiamo su i pomodorini la mozzarella e sulle zucchine la provola.

Inforniamo per altri 10 minuti e serviamo caldi.Pizzette di sfoglia sfiziose ricetta cucinare aperitivo fingerfood semplice veloce economico stuzzichino all'italiana giallozafferano Statusmamma [line][line][line][line]Pizzette di sfoglia sfiziose ricetta cucinare aperitivo fingerfood semplice veloce economico stuzzichino all'italiana giallozafferano Statusmamma

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

2 Risposte a “Pizzette di sfoglia sfiziose”

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