Ricetta facile e si preparano in poco tempo.
Ottimo contorno.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- Pecorino grattugiato fresco 25 gr
- Pangrattato 80 gr
- Semi di papavero 25 gr
- Patate rosse sabbiose 800 gr
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Patate rosse sabbiose ai semi di papavero
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Preparazione:
Laviamo le patate sotto acqua corrente e sbucciamole .
E sbollentiamo 3-4 minuti in acqua bollente salata.
Tagliamo a spicchi o a pezzi regolari.
Ungiamo in una capiente terrina le patate con qualche cucchiaio di olio
e aromatizziamo con la sabbiatura: pane grattugiato, pecorino
e semi di papavero.
Mescoliamo il tutto.
Versiamo in una teglia unta di olio e inforniamo in forno preriscaldato
a 180° per 30 minuti.
Per finire doriamo 5 minuti con funzione grill.
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