MUFFIN ALLA BANANA MORBIDI BIMBY

MUFFIN ALLA BANANA MORBIDI BIMBY

MUFFIN ALLA BANANA MORBIDI BIMBY: I Muffin alla banana sono dei dolcetti sfiziosi da preparare in pochi e semplici passaggi. Facili e golosi una volta sfornati la casa profumerà di dolci banane che richiama molto il soffice plumcake banana bread americano e per rendere questo impasto ancora più goloso ci sono anche le goccine di cioccolato che adoreranno anche i più piccoli e con il Bimby è ancora più facile
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ingredienti

• 250 gr di farina 00
• 250 gr di banane schiacciate
• 1 cucchiaino di essenza vaniglia
• succo di mezzo limone 120 gr di zucchero
• 2 uova
• 80 gr di olio di semi
• 80 gr di gocce di cioccolato

Preparazione:

• Inserite nel  le banane tagliate a rondelle e le uova nel boccale e frullatele 20 secondi a velocità 4.
• Poi Inserite lo zucchero, l’olio , la farina, il lievito mescolate 20 secondi a velocità 4.

• Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate 10 secondi a velocità 4 e dividete il composto ottenuto in 12 pirottini per muffin e infornate  a 180° per 30 minuti

• Fate la prova stecchino una volta che si sono dorati e se esce asciutto sfornate e lasciate raffreddare. Servite per la colazione e la merenda con una spolverata di zucchero a velo.

per la ricetta classica dei MUFFIN BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO clicca qui .

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