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LASAGNE AL SALMONE AL FORNO

LASAGNE AL SALMONE AL FORNO: Un primo piatto gustoso e delicato al tempo stesso preparato con la lasagna , besciamella parmigiano e salmone.
Perfetto per occasioni raffinate come Natale, capodanno e San Valentino.
Per questa ricetta ho utilizzato il salmone affumicato ma potete anche usare gli avanzi del salmone precedentemente preparato o usare un salmone fresco precotto semplicemente in padella con olio e odori.
Il salmone di per se è già un pesce appetitoso e saporito non va aggiunto nient’altro, per questo ho messo nella ricetta due elementi classici per realizzare le lasagne . Semplice e veloce un piatto dal successo assicurato.
Prendete appunti e preparate questa delizia. Buon appetito!
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LASAGNE AL SALMONE ANCHE BIMBY
  • DifficoltàBassa
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 4 porzioni di LASAGNE AL SALMONE AL FORNO

  • 250 glasagne
  • 500 mlbesciamella
  • 200 gsalmone affumicato
  • 100 gparmigiano Reggiano DOP (grattugiato)

Preparazione

  1. Preparate la besciamella, VEDI QUI LA RICETTA.
    Se non avete delle lasagne precotte sbollentatele 1 minuto in acqua bollente salata, poi disponete su di un canovaccio da cucina e scolate l’acqua in eccesso.
    Disponete vicino il salmone e il parmigiano grattugiato fresco .

  2. Prendete una pirofila e disponete sul fondo prima la besciamella, uno strato di lasagne , il salmone tagliato in pezzetti e il parmigiano. Poi proseguite fino a finire tutti gli ingredienti.

    Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Se adorate la crosticina accendete il grill del forno e fate cuocere ancora 10 minuti.

    Poi servite a fette intiepidito o caldo. Delizioso anche freddo. Buon appetito!!

  3. LASAGNE AL SALMONE ANCHE BIMBY

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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