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Crema al caffè ricetta dolce

Crema al caffè  ricetta dolce  :Cosa ne dite di una deliziosa crema al caffè? Ecco la chiave per preparare una crema vellutata ottima da gustare al cucchiaio o ripieno di ottime farcericetta passo passo crema al caffè Statusmamma dolce BlogGz Giallozafferano foto blog blogger farcia crema  ricetta cucinare INGREDIENTI per circa 250ml di crema:

  • Caffè 100ml
  • Latte 100ml
  • Zucchero 80 gr
  • Tuorli 3
  • Amido mais 1 cucchiaio
  • Chicchi di caffè come decorazione a piacere

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PREPARAZIONE:
Montiamo i tuorli e lo zucchero con una frusta fino a che non diventano belli gonfi , nel frattempo aggiungiamo anche l’amido di mais .
Poi un po alla volta una volta che la nostra crema si è bella gonfiata aggiungiamo il latte e il caffè tiepidi e amalgamiamo sempre con le fruste elettriche o a mano.
Passiamo in un pentolino e mettiamo sul fuoco medio .
Anche a bagnomaria non avete dimestichezza con le creme.
Iniziate a mescolare fino a che non diventi crema .
Serviamo come dolce al cucchiaio o come una farcia per deliziosi dolci.ricetta passo passo crema al caffè Statusmamma dolce BlogGz Giallozafferano foto blog blogger farcia crema  ricetta cucinare

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Crema al caffè ricetta dolce

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

2 Risposte a “Crema al caffè ricetta dolce”

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