CIAMBELLONE INTEGRALE ALLO YOGURT sofficissimo con gocce di cioccolato

Le ciambelle sono quei dolci semplici e soffici da dispensa che fanno subito coccole a colazione e merenda. Accompagnati con una tazza di latte o caffè. Il profumo che emanano e la sofficità di questi dolci è unica. Oggi ti propongo una versione altrettante soffice che mi è piaciuta subito al primo assaggio con la farina integrale, seppur quest’ultima potesse sembrare pesante nella giusta dose si è rivelata un dolce soffice e profumato. Scopri come fare anche tu questo delizioso CIAMBELLONE INTEGRALE ALLO YOGURT SOFFICISSIMO CON GOCCE DI CIOCCOLATO.

INGREDIENTI :

• Farina integrale 250 gr
  
• Fecola di patate 100 gr oppure tutto di integrale
  
• Olio di semi di girasole 120 ml
  
• Yogurt naturale 2 vasetti , 250 ml
  
• Zucchero di canna 80 gr
  
• Miele 50 gr
  
• Uova medie 2 a temperatura ambiente
  
• Bicarbonato 1 cucchiaino oppure una bustina di lievito

Preparazione :

• Per prima cosa ho unito in una ciotola le polveri: Farina, fecola e lievito o bicarbonato.
• Poi ho messo in una capiente ciotola le uova e le ho montate con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso che abbia raddoppiato il suo volume.
• Ho aggiunto a filo mentre montavo ancora le uova l’olio , il miele e lo yogurt .

• A finire le polveri precedentemente preparate e aggiunte mescolando con una spatolina un poco alla volta fino ad ottenere un composto ben amalgamato morbido.
  
• Per dare un tocco in più come aroma e sapore aggiungo sempre un cucchiaino di essenza di vaniglia liquida.
  

• Metti il composto in uno stampo da ciambella 22/24 cm oleato e infarinato e inforna a 180 gradi per 40 minuti. Fa sempre fede la prova stecchino.
  
• In caso non fosse accora cotto aggiungere ancora 10 minuti e coprire con carta stagnola. Sfornare e lasciare raffreddare il dolce.
  
• Servi a fette con una spolverata di zucchero a velo.

© Copyright Status Mamma

• SEGUIMI ANCHE SULLA MIA PAGINA FACEBOOK
• LASCIAMI COMMENTO  QUI SOTTO ALLA RICETTA
• TORNA ALLA HOME DEL BLOG
• SEGUI IL MIO CANALE YOUTUBE E ISCRIVITI 
• PINTEREST CLICCA QU

• INSTAGRAM CLICCA QUI 
• TWITTER CLICCA QUI

Ciambellone integrale allo yogurt sofficissimo con gocce di cioccolato

© Copyright Status Mamma

• 

• Filetto Di Salmone Al Forno Timo e Limone
• Ciambella Con Uova Di Pasqua e Panna
• Focaccia Con Patata Cruda Nell’Impasto
• Soffice Torta all’Arancia
• Petto di Pollo al Limone con Asparagi