Cheese mug cake

Se amate la New York cheesecake e non avete tempo per prepararla ma ne assaggereste un pezzetto da preparare velocemente, ecco la ricetta per prepararla al microonde.
Un idee furba per un confoort food al cucchiaio goloso.

INGREDIENTI PER UNA TAZZA da 125ml

  • Fragole fresche 100gr
  • Burro sciolto 30gr
  • Biscotto sbriciolato integrale 60gr
  • Uova 1
  • Limone grattugiato 30gr solo scorza
  • Fecola o amido di mais 30gr
  • Formaggio spalmabile 160gr
  • Zucchero 60gr
  • Cannella 1 pizzico

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PREPARAZIONE:

Amalgamiamo i biscotti sbriciolati al burro sciolto e mettiamo alla base della tazza.
Sbattiamo in un recipiente l’uovo con il formaggio fresco, lo zucchero e l’amido.DPP_17b


Per ultimo la scorza di limone e la cannella e mescoliamo bene tutto.DPP_13b
Versiamo il composto nella tazza e cuociamo :
Microonde  800 watt
oppure
Forno preriscaldato 180°
Tempo: 3 minuti per una consistenza cremosa, dai 4 per una consistenza più asciutta.
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Lasciamo raffreddare e decoriamo con metà di fragole frullate e l’altra metà spezzettata-Cheese mug cake ricetta cottura microonde dolce con frutta fragole Statusmamma giallozafferano blogGz semplice veloce economico formaggio spalmabile philadelpia uova new york cheesecake

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