Polpettone vegetariano senza carne di legumi e patate

Polpettone vegetariano senza carne di legumi e patate

Polpettone vegetariano senza carne di legumi e patate Un secondo sfizioso e gustoso per conquistare a tavola anche con una ricetta senza carne. Perfetto per questa occasione il POLPETTONE DI LEGUMI E PATATE che si prepara in pochi e semplici passaggi e si serve al momento ma anche preparato in... Continua »
Crocchette di cavolfiore e patate ricetta senza uova

Crocchette di cavolfiore e patate ricetta senza uova

Crocchette di cavolfiore ricetta senza uova: In questa stagione è periodo di cavolfiore, chi non ama l’odore e  il sapore del cavolfiore? Quasi nessuno ! 😀 Inclusi anche i miei commensali invece io adoro anche la consistenza di quando sono lessati, ma secondo voi posso rinunciare al tentativo di mettere... Continua »
Funghi in pastella di pane

Funghi in pastella di pane

Quando ho preparato i Funghi in pastella di pane provavo una vecchia ricetta della nonna, ma di cui avevo solo un idea approssimativa per una ricetta diversa dal solito sfiziosa. Pero’ quando mi sono messa e l’ho preparata per filo e per segno mi sono ritrovata con un ottimo antipasto che si... Continua »
Burger senza carne vegetariano

Burger senza carne vegetariano

Burger senza carne vegetariano : ricetta perfetta per gli adulti e i bambini che con un po di fantasia si prepara in pochi e semplici passaggi. Con il mio cucciolo che appena vede qualcosa di verde nel piatto ho avuto qualche attimo di esitazione, ma non ho detto nulla ed... Continua »
Frittata di pomodorini al forno con feta

Frittata di pomodorini al forno con feta

Noi adoriamo le frittate ed è un modo di preparare in maniera semplice un secondo o una farcia per panino da portare con noi fuori casa. Un secondo gustoso che si presta bene anche come stuzzichino una volta tagliato a pezzetti in maniera veloce, economica e creativa. Infatti nelle frittate... Continua »
Melanzane farcite con peperoni

Melanzane farcite con peperoni

Un piatto perfetto per i vegetariani ma conquisterà tutti dimostrando che non sempre è indispensabile la carne per un ripieno gustoso. Buon appetito! INGREDIENTI  Melanzane 4 medie Peperoni 3 Pomodori  una scatoletta di passato di pomodoro a pezzi. circa 400gr Sedano 1 gambo Carota 1 piccola Basilico tritato a piacere... Continua »
Crepes di asparagi in camicia

Crepes di asparagi in camicia

Crepes di asparagi in camicia Una  versione di crepes con ripieno di asparagi,ricche di besciamella e di formaggio, una ricetta facile e gustosa che si prepara in poco tempo, buon appetito! Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci INGREDIENTI: Farina 125 gr Uova 3 Sale q.b. Latte mezzo... Continua »
Hamburger di patate e zucchine

Hamburger di patate e zucchine

Hamburger di patate e zucchine : Hamburger vegetariano di sole zucchine e patate, semplice e buono perfetto per grandi e piccini. Si prepara anche con un giorno di anticipo lasciando in frigo, oppure congelando in freezer anche un mese singolarmente. INGREDIENTI: Purea di patate 160gr circa 2 lessate (Patate del Fucino)... Continua »
Polpette di zucca e patate con provolone

Polpette di zucca e patate con provolone

Ecco la ricetta per preparare delle Polpettine croccanti fuori e morbidissime dentro , ottime come fingerfood o come secondo vegetariano. Molto sfiziose anche chi non ama la zucca gradirà questa ricetta. INGREDIENTI Zucca gialla 400gr Provolone 100gr Parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai Patate 2 Uova 2 Pepe e sale q,b. Noce... Continua »
Hamburger di melanzane vegetariano

Hamburger di melanzane vegetariano

HAMBURGHER DI MELANZANE semplice e sfizioso da fare direttamente in padella con pochi ingredienti e poco tempo,buonissime e saporite. [line] Hamburger di melanzane vegetariano [line] INGREDIENTI: Melanzane 2 grandi lunghe o rotonde viola Pancarrè 4 fette Pecorino 50gr (facoltativo per i vegani si puo sostituire con il lievito alimentare in... Continua »