Pasta con patate semplice e gustosa

Pasta con patate semplice e gustosa

Sono una persona molto pratica ed adoro le ricette povere e semplici della tradizione. Una in particolare è la pasta e patate, mamma mia quanto è buona ancora di più in questa veste zupposa e gustosa che andremo a preparare insieme. Buon appetito! Ricetta con e senza... Continua »
Minestrone leggero di riso e verdure

Minestrone leggero di riso e verdure

Il minestrone è uno dei piatti classici della cucina italiana che adoro spesso preparare. Di concezione contadina si prepara con tanti ingredienti e allo stesso tempo è molto versatile, la si prepara in base alla stagione e al periodo. Venite con me e vediamo come si fà, buon... Continua »
Parmigiana semplice di melanzane

Parmigiana semplice di melanzane

PARMIGIANA SEMPLICE DI MELANZANE : un piatto famosissimo della cucina italiana ma che questa volta vi presento in una versione semplice e gustosa casalinga perfetta anche come piatto unico. Sulle parmigiane di melanzane ne ho viste di cotte e di crude, al forno o fritte 😀 da quelle in cui... Continua »
Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli

Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli

Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli: Trovo che il pesto alla rucola sia una gustosa alternativa al pesto al basilico ligure, giusto per cambiare un po e assaggiare qualcosa di nuovo, senza togliere nulla al mio preferito :D. Un ottimo condimento da preparare velocemente al mixer... Continua »
Insalata di riso e zucchine al curry con frittata

Insalata di riso e zucchine al curry con frittata

Eccovi un altra versione sfiziosa dell’insalata di riso, questa volta con zucchine profumate e per chi non ama le uova sode ma comunque un piatto unico fresco e gustoso la variante con la frittata. Buonissima! Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci INGREDIENTI :  Zucchine 500 gr... Continua »
Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane

Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane

Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane Ho assaggiato questo delizioso piatto preparato dalla mia amica Domi, che si è prestata benissimo dalla preparazione del primo al sughetto ci siamo leccati i baffi. Un primo piatto semplice e gustoso da preparare nelle occasioni speciali dal ripieno cremoso e la... Continua »
Farfalle al pesto di zucchine e noci facile e gustoso

Farfalle al pesto di zucchine e noci facile e gustoso

:Le Farfalle al pesto di zucchine e noci sono un primo piatto facile e gustoso che conciliano le giornate piu’ stressanti e calde, specie quando si ha voglia di piatti freschi e sopratutto leggeri. Questa ricetta è stato un esperimento per provare una nuova ricetta del pesto di noci che... Continua »