Minestrone leggero di riso e verdure

Minestrone leggero di riso e verdure

Il minestrone è uno dei piatti classici della cucina italiana che adoro spesso preparare. Di concezione contadina si prepara con tanti ingredienti e allo stesso tempo è molto versatile, la si prepara in base alla stagione e al periodo. Venite con me e vediamo come si fà, buon... Continua »
Parmigiana semplice di melanzane

Parmigiana semplice di melanzane

PARMIGIANA SEMPLICE DI MELANZANE : un piatto famosissimo della cucina italiana ma che questa volta vi presento in una versione semplice e gustosa casalinga perfetta anche come piatto unico. Sulle parmigiane di melanzane ne ho viste di cotte e di crude, al forno o fritte 😀 da quelle in cui... Continua »
Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli

Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli

Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli: Trovo che il pesto alla rucola sia una gustosa alternativa al pesto al basilico ligure, giusto per cambiare un po e assaggiare qualcosa di nuovo, senza togliere nulla al mio preferito :D. Un ottimo condimento da preparare velocemente al mixer... Continua »
Insalata di riso e zucchine al curry con frittata

Insalata di riso e zucchine al curry con frittata

Eccovi un altra versione sfiziosa dell’insalata di riso, questa volta con zucchine profumate e per chi non ama le uova sode ma comunque un piatto unico fresco e gustoso la variante con la frittata. Buonissima! Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci INGREDIENTI :  Zucchine 500 gr... Continua »
Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane

Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane

Ravioli ripieni ricotta e mascarpone al ragù di melanzane Ho assaggiato questo delizioso piatto preparato dalla mia amica Domi, che si è prestata benissimo dalla preparazione del primo al sughetto ci siamo leccati i baffi. Un primo piatto semplice e gustoso da preparare nelle occasioni speciali dal ripieno cremoso e la... Continua »
Farfalle al pesto di zucchine e noci facile e gustoso

Farfalle al pesto di zucchine e noci facile e gustoso

:Le Farfalle al pesto di zucchine e noci sono un primo piatto facile e gustoso che conciliano le giornate piu’ stressanti e calde, specie quando si ha voglia di piatti freschi e sopratutto leggeri. Questa ricetta è stato un esperimento per provare una nuova ricetta del pesto di noci che... Continua »
Primo piatto sfizioso pasta risottata con asparagi e pomodorini

Primo piatto sfizioso pasta risottata con asparagi e pomodorini

Primo piatto sfizioso pasta risottata con asparagi e pomodorini. Eccovi un primo piatto semplicissimo  dalla consistenza cremosa proprio dal modo in cui viene preparata ovvero il procedimento del risotto pero con la pasta e in questa ricetta andremo a preparare un primo di pasta risottata con asparagi e pomodorini delizioso... Continua »
Zuppa di farro con legumi misti vegetariana

Zuppa di farro con legumi misti vegetariana

Adoro le zuppe e ogni occasione è buona per una confortante zuppa , primo piatto semplice e gustoso ricco e completo , la mia preferita è proprio la zuppa di farro con legumi misti proprio quando ho bisogno di allontanarmi da paciughi quotidiani. La preparo anche d’estate Ultime ricette –... Continua »
Orecchiette d’orzo con broccoli e salsiccia

Orecchiette d’orzo con broccoli e salsiccia

Orecchiette d’orzo con broccoli e salsiccia Un primo semplice e sfizioso da preparare in pochi e semplici passaggi, questa volta pero’ con una novità con la ricetta annessa in versione BIMBY cosi da venire incontro a chi conosce ed ha a casa questo prodotto. In questa ricetta ho sfruttato un... Continua »
Farfalle al radicchio e formaggi ricetta cremosa

Farfalle al radicchio e formaggi ricetta cremosa

Farfalle al radicchio e formaggi ricetta cremosa: la pasta con formaggi e radicchio è un primo piatto vegetariano facile veloce e appetitoso da fare con qualsiasi tipo di pasta non solo le farfalle  Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci  INGREDIENTI:  Pasta tipo farfalle 350 gr Radicchio 1... Continua »