LASAGNE AL RAGÙ DI SALSICCIA

LASAGNE AL RAGÙ DI SALSICCIA

Le lasagne al ragu sono uno dei grandi classici che ci insegnano a mangiare fin da piccini, vedi quello intramontabile classico alla BOLOGNESE. Poi un bel giorno fai un esperimento con le carni in eccesso in frigo e scopri delle deliziose varianti altrettante appetitose. Ed ecco cosi la mia ricetta... Continua »
Lasagne al  ragù di salsiccia – ricetta

Lasagne al ragù di salsiccia – ricetta

E in occasione delle feste e delle ricorrenze speciali un primo piatto semplice ed economico che fa un po l'eccezione ma che può sempre confermare una nuova regola :  le Lasagne con ragù di salsiccia . Un primo piatto che fa subito festa che concilia tutti a tavola dai grandi ai... Continua »
Fagottini di crepes salate in salsa aurora

Fagottini di crepes salate in salsa aurora

FAGOTTINI DI CREPES SALATE IN SALSA AURORA: Una ricetta con tre passaggi , ma non difficilissima da preparare anche in anticipo semplice e gustosa perfetta per le occasioni speciali specialmente in questo periodo come questo che ci vede affacciati alle feste. Un piatto tutto da scoprire per conquistare tutti a... Continua »
Cannelloni zucca, salsiccia e gorgonzola

Cannelloni zucca, salsiccia e gorgonzola

I Cannelloni al ragu di zucca salsiccia e gorgonzola sono un primo facile e confortante ricco di verdure e ragù di carne di salsiccia per cambiare un pochino dalla solita pasta al forno. Perfetta per le domeniche autunnali o invernali dal sapore avvolgente... Continua »
Lasagne con polpettine ricetta alla napoletana

Lasagne con polpettine ricetta alla napoletana

Lasagne con polpettine ricetta alla napoletana : Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci  questo tipo di lasagna è notissimo dall’epifania al carnevale nella mia regione. La mia mamma la preparava  ed io l’adoro, una fetta non mi basta . Non lasciatevi spaventare dagli ingredienti, ,la lista è... Continua »
Ricetta napoletana ziti al forno con ragù

Ricetta napoletana ziti al forno con ragù

Ricetta napoletana ziti al forno con ragù : Un piatto succulente per le occasioni speciali e per stupire un po’ tutti a tavola specie per chi come me è alla ricerca della tradizione culinaria partenopea, specialmente ritrovare gli stessi sapori di una volta. In questa ricetta vi faro’ conoscere ,... Continua »
Ricetta risotto con zafferano e salsiccia

Ricetta risotto con zafferano e salsiccia

Ricetta risotto con zafferano e salsiccia Il riso giallo è un classico della cucina tradizionale lombarda tipico autunnale, che con l’aggiunta della salsiccia diventa ancora più gustoso e succulento . Un piatto seppur molto semplice perfetto per le occasioni più raffinate alla preparazione di tutti i giorni perfetto per tutta la... Continua »
Pansoti con tocco di carne alla ligure

Pansoti con tocco di carne alla ligure

Eccomi  di nuovo alle prese con la pubblicazione mensile di una ricetta tipica regionale  Cucina e Territorio di casa nostra, questa volta a tema pasta fresca ripiena, e con me altre blogger hanno proposto la loro ricetta 🙂 , io sono andata ad unire due ricette della cucina tipica ligure : i pansoti alle erbette... Continua »
Pasta salame e pecorino con pesto di fave

Pasta salame e pecorino con pesto di fave

Pasta salame e pecorino con pesto di fave Un piatto semplice veloce con uno degli accostamenti classici della cucina italiana : pecorino fave e salame e questa volta rivisitato in una ricetta sfiziosa che conquisterà tutti a tavola PASTA SALAME E PECORINO CON PESTO DI FAVE.  😀  buon appetito amici... Continua »
Spaghetti con polpette al sugo – Spaghetti and Meatballs

Spaghetti con polpette al sugo – Spaghetti and Meatballs

Spaghetti con polpette al sugo – Spaghetti and Meatballs  sono un perfetto piatto unico al sugo, che piace ai piu’ piccoli fino ad arrivare a personaggi della disney come Lilli il vagabondo e Hancock nel mitico film con Willie  Smit dove si davano alla spaghetto pazzia una volta a settimana.... Continua »