PANINI AL FORMAGGIO – soffici

PANINI AL FORMAGGIO – soffici

PANINI AL FORMAGGIO : In cerca di panini soffici e che si fanno con pochi e semplici passaggi in poco tempo un po particolari? Allora leggete questa ricetta e provate questi panini sono molto buoni e particolari. Adatti ai pic nic, per essere farciti in aperitivi e non… Buona visione!... Continua »
PANE AL CACAO E UVETTA – BAGUETTE SFIZIOSA

PANE AL CACAO E UVETTA – BAGUETTE SFIZIOSA

Il pane al cacao e uvetta è un soffice e sfizioso pane arricchito con uvetta e cacao che ha poco di dolce seppure ha un aspetto che richiami le brioche dolci. Una baguette ideale per aperitivi e stuzzichini da servire o accompagnare con formaggi e salumi misti oppure con marmellate... Continua »
Panini scugnizzi napoletani al forno soffici

Panini scugnizzi napoletani al forno soffici

I Panini scugnizzi napoletani al forno sono stati una scoperta per me perchè ne conoscevo solo la versione fritta. Questa versione al forno sfiziosissima l'ho scoperta sfogliando il ricettario del bimby e devo dire che il risultato ne è stato buonissimo. Ha gradito anche il nanetto di casa. Da servire... Continua »
Ricetta treccia di pasqua ripiena

Ricetta treccia di pasqua ripiena

Ricetta treccia di pasqua ripiena soffice dentro e fragrante fuori, farcita perfetta non solo a Pasqua facile e gustoso e da preparare anche in anticipo. Questa bellissima treccia l’ho presa dal libro di Sara Papa/Tutta la bontà del pane. Non è la prima volta che mi adopero con le sue... Continua »
Bomboloni salati di patate ricetta farcita golosa

Bomboloni salati di patate ricetta farcita golosa

Bomboloni salati di patate ricetta farcita golosa:  una ricetta tutta patatosa con poca farina e farcita in maniera semplice e golosa. Uno spunto per un aperitivo, una merenda fuori porta o un secondo sfizioso svuota frigo. Si sono fritti , in questo periodo il fritto è concesso visto il carnevale... Continua »
Impasto base di patate per zeppole cannoli e bomboloni

Impasto base di patate per zeppole cannoli e bomboloni

Quando ho provato questa ricetta base era per preparare le GRAFFE NAPOLETANE con cui ho partecipato al calendario del cibo, me ne sono innamorata. In contemporaneamente mi era assalita un idea un po malsana di moltiplicare per tre questa ricetta e provare a vedere se da questa potevano nascere dei... Continua »
Pan mattino all’arancia con  gocce di cioccolato

Pan mattino all’arancia con gocce di cioccolato

Pan mattino all’arancia con  gocce di cioccolato : Perfetti inzuppati nel latte o da soli a merenda, sono una soffice bontà che conquisteranno grandi e piccini. Ricetta con passo passo video Ingredienti per 12 panini soffici di brioche:  Farina 600 g Succo di arancia 350 ml Lievito di birra 12 g o lievito... Continua »
Bomboloni alle mele

Bomboloni alle mele

Perfetti per la colazione e la merenda i bomboloni alle mele sono un ottimo dolcetto sfizioso. Ho trovato questa ricetta tramite la mia amica Katia blogger di giorno dopo giorno, devo proprio ammettere che da questo impasto ne viene un soffice panetto da addentare con piacere profumato alle mele. Questa... Continua »
Pane con farina integrale

Pane con farina integrale

Eccomi di nuovo a impastare con la farina integrale, questa volta ho testato nuove dosi e qualche accorgimento in più per ottenere un pane più morbido e fragrante. Ricco di fibre e sali minerali è un ottimo sostituto del classico bianco e di grande aiuto per chi non vuole rinunciare... Continua »
Brioche salate al prosciutto e formaggio

Brioche salate al prosciutto e formaggio

Penso che i fine settimana siano perfetti per dedicarsi a un lievitato, si ha piu’ tempo per molte persone e tra una faccenda e l’altra il nostro impasto lievita piano piano. Cosa ne dite di sgranghirci un po con delle soffici e gustose BRIOCHE SALATE AL PROSIUTTO E FORMAGGIO? Risultato... Continua »