Torta di mele ricetta light

Torta di mele ricetta light

Salve amicici e amicice, questa torta di mele è un dolce che mangiavo spesso durante la gravidanza, quando l’ho scoperta me ne sono innamorata per la sua bontà e per la sua semplicità, in quanto è principalmente composta di mele… Secondo me è ottima anche per gli intolleranti al lattosio... Continua »
Frittelle di zucca e philadelpia sfiziose

Frittelle di zucca e philadelpia sfiziose

Frittelle di zucca e philadelphia morbide: una tira l'altra e i piùpiccoli come il mio se le spazzolano in un minuto. Un secondo o un piattino da servire anche come fingerfood sfizioso. Da preparare in poco tempo e da preparare anche in anticipo e perchè no un idea da buffet... Continua »
Ciambelle dolci soffici alla zucca

Ciambelle dolci soffici alla zucca

Da buona campana sono una amante delle tipiche zeppole di patate , questa volta mi è venuta una voglia stramba visto il boom di ZUCCA in commercio visto una calda estate che ha anticipato la raccolta. Calde e soffici sono eccezionali un impasto sofficissimo nel suo mix di zucca ,... Continua »
Minestrone leggero di riso e verdure

Minestrone leggero di riso e verdure

Il minestrone è uno dei piatti classici della cucina italiana che adoro spesso preparare. Di concezione contadina si prepara con tanti ingredienti e allo stesso tempo è molto versatile, la si prepara in base alla stagione e al periodo. Venite con me e vediamo come si fà, buon... Continua »
Parmigiana semplice di melanzane

Parmigiana semplice di melanzane

PARMIGIANA SEMPLICE DI MELANZANE : un piatto famosissimo della cucina italiana ma che questa volta vi presento in una versione semplice e gustosa casalinga perfetta anche come piatto unico. Sulle parmigiane di melanzane ne ho viste di cotte e di crude, al forno o fritte 😀 da quelle in cui... Continua »
Polpette vegetariane di ceci e zucchine al forno.

Polpette vegetariane di ceci e zucchine al forno.

Polpette vegetariane di ceci e zucchine al forno. Una ricetta semplice e nutriente . Perfetti come antipasto o secondo nutriente sfizioso adatto anche ai più piccoli che ho alleggerito nella cottura al forno. Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci INGREDIENTI: Pane fresco raffermo 50 gr Latte 50 ml Prezzemolo 1 cucchiaio tritato fresco Aglio 1... Continua »
Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli

Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli

Ricetta facile e veloce per il pesto rucola e pinoli: Trovo che il pesto alla rucola sia una gustosa alternativa al pesto al basilico ligure, giusto per cambiare un po e assaggiare qualcosa di nuovo, senza togliere nulla al mio preferito :D. Un ottimo condimento da preparare velocemente al mixer... Continua »
Insalata di riso e zucchine al curry con frittata

Insalata di riso e zucchine al curry con frittata

Eccovi un altra versione sfiziosa dell’insalata di riso, questa volta con zucchine profumate e per chi non ama le uova sode ma comunque un piatto unico fresco e gustoso la variante con la frittata. Buonissima! Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci INGREDIENTI :  Zucchine 500 gr... Continua »
Ciambella semplice all’acqua senza latte burro e uova

Ciambella semplice all’acqua senza latte burro e uova

La Ciambella semplice al latte è cosi come la vedete, chiara quasi pallida come una nuvola soffice, che seppur non abbia latte, burro  e uova non è da meno dei classici dolci arricchiti con altri ingredienti come per l’appunto latte, uova e burro. Con questo dolce anche chi è intollerante... Continua »