Come fare un insalata di patate e pomodorini da leccarsi i baffi.

Come fare un insalata di patate e pomodorini da leccarsi i baffi.

L'INSALATA DI PATATE E POMODORINI  è un ottimo contorno per tanti secondi. Ma non solo, io adoro anche mangiarlo cosi com'è,  oppure arricchito anche da una scatoletta di tonno. Poi ovvoi chi più ne ha più ne metta ... in questa ricetta troverete le indicazioni per una classica insalata di... Continua »
ASPARAGI MARINATI – contorno facile

ASPARAGI MARINATI – contorno facile

Asparagi marinati perfetti come antipasto o contorno leggero: Ricetta semplice , sfiziosa e gustosa vegetariana da accompagnare con quello che  più ci piace . Gli asparagi sono sempre stati una verdurina che io mangio  anche semplicemente lessata e via. Ma in questa versione marinata sono ancora più buoni e gustosi.... Continua »
FRITTATA AL FORNO CON POMODORINI E FETA

FRITTATA AL FORNO CON POMODORINI E FETA

FRITTATA AL FORNO CON POMODORINI E FETA: Noi adoriamo le frittate ed è un modo di preparare in maniera semplice un secondo o una farcia per panino da portare con noi fuori casa. Un secondo gustoso che si presta bene anche come stuzzichino una volta tagliato a pezzetti in maniera... Continua »
Besciamella agli asparagi salsa facile

Besciamella agli asparagi salsa facile

la BESCIAMELLA AGLI ASPARAGI è un ottima salsa per arricchire le ricette di pasta dalla lasagna alla tagliatella. Appena ce ne sono un po a portata di mano adoro prepararla giusto per cambiare un pochino. Sfiziosa e saporita da appuntarsi per le occasioni speciali per stupire un po in... Continua »
Castagnole salate senza lievitazione veloci

Castagnole salate senza lievitazione veloci

Le castagnole salate senza lievitazione sono un antipastino sfizioso in alternativa dei dolcetti di carnevale. Ideale per chi è alla ricetta di ricettine carnevalesche sia dolci che salate per un buffet o una merenda... Continua »
Come fare la panatura ai pistacchi pratica e veloce

Come fare la panatura ai pistacchi pratica e veloce

Le panure aromatiche seppure semplici sono sempre un idea semplice e veloce per dare un tocco in più ed esaltare con poco la materia prima. Come le fettine di pollo, i filetti di pesce, la pasta o anche molluschi e crostacei come ho fatto quando ho preparato queste deliziose CAPESANTE.... Continua »
Ciambelline alla zucca e cannella veloci e soffici

Ciambelline alla zucca e cannella veloci e soffici

Le CIAMBELLINE ALLA ZUCCA E CANNELLA SOFFICI, sono una rielaborazione del CIAMBELLONE SOFFICE ALLA ZUCCA, ovvero un passaggio successivo di questo impasto per una merendina semplice e sfiziosa a base di verdura ricca di fibre. Non hanno una lievitazione lunga , si cuociono in maniera veloce. Come nel ciambellone la... Continua »
Panini dolci morbidi ai mirtilli

Panini dolci morbidi ai mirtilli

I Panini dolci morbidi ai mirtilli  sono un ottimo modo per preparare una sfiziosa merenda per i più piccini con la frutta fresca o per arricchire la tavola di un buffet o un aperitivo tra amiche. Ricetta semplice dal successo assicurato. Ogni bacca di mirtillo avvolta in questi panetti morbidi esplodono... Continua »
Polpette di pane in brodo vegetale

Polpette di pane in brodo vegetale

Le polpette di pane in brodo: una minestrina semplice e gustosa facile che ricorda i piatti della nonna perfetta per grandi e piccini. Una ricetta ideale per non mangiare sempre carne che va incontro anche a una idea per la cucina vegetariana... Continua »