Candy Cane Cake alla crema bavarese

Candy Cane Cake alla crema bavarese

E mentre facciamo il conto alla rovescia per l'arrivo del Natale, di piu il nano maleficomi diletto con nuovi dolcetti da presentare per celebrare questa festività.Ovvero la Candy Cane Cake. Una torta che è una gioia per gli occhi e peril palato e il profumo dello zucchero filato che emanano... Continua »
Pasticcini alla crema- Pasteis de Nata

Pasticcini alla crema- Pasteis de Nata

Come di consueto controllo un po le scadenze in frigo per decidere il menu’ del giorno …… Ussignur cosa vedo? La Panna fresca e rotolo di pasta sfoglia in scadenza, non vi dico la scarsa  voglia di mettermi ai fornelli dove arriva avvolte.  Vado su google e cosa mi salta di nuovo fuori ?... Continua »
Fantasmi di Halloween

Fantasmi di Halloween

L’anno scorso abbiamo fatto le mummie di biscotti di Halloween e quest’anno mi sono cimentata con i fantasmi alla meringa, paurosamente simpatici E’ stata una cosa improvvisata,  mi erano avanzati degli albumi da delle crostatine e per non buttarli visto l’occasione con il mio cucciolo ci siamo divertiti a farli. L’entusiasmo... Continua »
Cheese mug cake

Cheese mug cake

Se amate la New York cheesecake e non avete tempo per prepararla ma ne assaggereste un pezzetto da preparare velocemente, ecco la ricetta per prepararla al microonde. Un idee furba per un confoort food al cucchiaio goloso. INGREDIENTI PER UNA TAZZA da 125ml Fragole fresche 100gr Burro sciolto 30gr Biscotto... Continua »
Shortcake alle fragole golose

Shortcake alle fragole golose

Ci sono tanti modi di preparare gli SHORTCAKE, ma quello che mi ha attratto di più è questa versione mini alla fregole. Golose ho voluto arricchire questa ricetta con una salsa al maraschino, se invece volete una versione analcolica escludete la salsa e aggiungete solo la macedonia di fragole messe... Continua »
Pancake soffici alla Nutella

Pancake soffici alla Nutella

Pancake soffici alla Nutella:  Oggi mi sono alzata ed ho pensato a preparare qualcosa che conciliasse con una mattinata confort food, ed ho iniziato a sperimentare con i pancake ed essendo che a me piace complicarmi la vita ho voluto aggiungere alla pastella la nutella. Il primo impasto ammetto che... Continua »
Quiche Lorraine Torta salata francese

Quiche Lorraine Torta salata francese

Questa torta salata è quella che abitualmente preparo quando ho poco tempo e spesso è alla base di molte torte salate che preparo in casa. Perfetta anche per arricchire il buffet come antipasto tagliata a cubetti.[line] La quiche Lorraine è proprio una ricetta tipica della regione francese della Lorena e... Continua »