Polpette di pollo al sugo cottura forno o ricetta con bimby

Polpette di pollo al sugo cottura forno o ricetta con bimby

Una ricetta sana e gustosa perfetta anche per i più piccoli con una cottura gustosa e lunga. Con il sugo avanzato si possono perfettamente condire spaghetti o pennette per un menu’ completo e succulento all’italiana . Per la versione bimby ho elaborato i vari passaggi  per il suo uso cosi... Continua »
Ricetta tradizionale del ragù napoletano

Ricetta tradizionale del ragù napoletano

Ricetta tradizionale del ragù napoletano: Mentre sono seduta al pc in cucina a scrivere questa nuova ricetta, piano piano dolce dolce sento “pippiare” dalla pentola il mio ragù, no il ragù classico quello che si fa con il macinato di carne alla bolognese, per questa ricetta bisogna andare più a... Continua »
Pansoti con tocco di carne alla ligure

Pansoti con tocco di carne alla ligure

Eccomi  di nuovo alle prese con la pubblicazione mensile di una ricetta tipica regionale  Cucina e Territorio di casa nostra, questa volta a tema pasta fresca ripiena, e con me altre blogger hanno proposto la loro ricetta 🙂 , io sono andata ad unire due ricette della cucina tipica ligure : i pansoti alle erbette... Continua »
Spaghetti con polpette al sugo – Spaghetti and Meatballs

Spaghetti con polpette al sugo – Spaghetti and Meatballs

Spaghetti con polpette al sugo – Spaghetti and Meatballs  sono un perfetto piatto unico al sugo, che piace ai piu’ piccoli fino ad arrivare a personaggi della disney come Lilli il vagabondo e Hancock nel mitico film con Willie  Smit dove si davano alla spaghetto pazzia una volta a settimana.... Continua »
Arrosto di manzo lardellato

Arrosto di manzo lardellato

Preparare un arrosto con la riuscita assicurata non è mai stato cosi facile e con questa ricetta vi ritroverete con un secondo gustoso che conquisterà tutti a tavola. Perfetto per le cene importanti e il periodo delle feste vi consiglio di aggiungerlo alla lista del menu. Quando l’ho visto su... Continua »
Roast beef all’inglese ricetta facile

Roast beef all’inglese ricetta facile

Roast beef all’inglese ricetta facile: In estate cosa c’è di meglio che portare in tavola un gustoso Roast-beef? Per farlo perfetto ci vogliono alcuni accorgimenti ma il risultato è una carne rosolata fuori con un cuore tenero rosato dentro. Perfetta per l’estate che una volta pronto si mantiene in frigo per... Continua »
Polpettone semplice con verdure

Polpettone semplice con verdure

Polpettone semplice con verdure:La ricetta è molto simile alle polpette semplici perchè poi una volta che trovo le basi di un buon piatto difficilmente lascio la strada vecchia per quella nuova, al limite la arricchisco di nuovi elementi e aggiungo nuove versioni :). Un ottimo secondo facile da preparare in... Continua »