BISCOTTO ESSE DI RAVEO FARCITI ALLA NUTELLA: i BISCOTTI A ESSE DI RAVEO sono un tipico biscottino della cucina Friulana a forma di esse.
Un biscottino che è stata una scoperta per me perché non pensavo che in pochissimo tempo si potessero preparare dei biscottini sfiziosi senza troppo lavorare l’impasto.
Semplicissimi da inzuppo vi propongo anche la versione farcita con crema spalmabile alle nocciole , alla nutella. Buoni da regalare e servire ed accompagnare con una buona tazza di tè o latte caldo.
Vedi anche la versione base classica Biscotti ESSE DI RAVEO ricetta anche Bimby.
Buona merenda!!
TORTA ALLE MELE CREMOSA INVISIBILE BIMBY
CIAMBELLA AL LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO ANCHE BIMBY
PANINI ALLA ZUCCA BIMBY MORBIDI
ZUPPA ALLA ZUCCA E CECI ANCHE BIMBY
RISOTTO ALLA ZUCCA E TALEGGIO CREMOSO
POLPETTE AL SUGO MORBIDE NON FRITTE
BISCOTTO ESSE DI RAVEO FARCITI ALLA NUTELLA
INGREDIENTI PER 20 BISCOTTO ESSE DI RAVEO ALLA NUTELLA
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 200 g farina 00
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di Marsala
- Crema di nocciole quando basta
PREPARAZIONE:
- Lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto della consistenza di una pomata.
- Poi aggiungete l’uovo sbattuto e la farina con un 1 cucchiaio di Marsala.
- Impastate velocemente fino ad ottenere un panetto morbido e liscio senza grumi o altro ben amalgamato.
- Poi dividete in pezzi e formate dei cilindri dallo spessore di 1 cm, circa la larghezza di 1 pollice.
- Formate delle esse e tagliateli.
- Passate i biscotti distanziandoli su di una teglia ricoperta da carta forno.
- Cuocete in forno statico a 170° per 15 minuti, il tempo che si gonfino e iniziano a dorarsi.
- Sfornate, lasciate intiepidire e farcite con la crema spalmabile i nostri BISCOTTO ESSE DI RAVEO ALLA NUTELLA e servite .
- Buona merenda!!
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