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Biscotti allo yogurt senza uova e burro

Ecco dei biscottini facilissimi da preparare senza uova molto versatile in fatto di ingredienti perchè si adatta molto a chi ha problemi di intolleranze cambiando il tipo di farina, zucchero o yogurt cosi da andare incontro a tutti.
Il risultato è molto zupposo, ho provato questa ricetta per puro caso e la consistenza è molto simile al savoiardo.

Preparate una tazza di latte , che
la colazione o la merenda è pronta!

INGREDIENTI

  • Yogurt un vasetto
  • Farina setacciata 180 gr
  • Zucchero 80 gr
  • Sale un pizzico
  • Lievito 8 gr
  • Zucchero di canna q.b.

 

 

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PREPARAZIONE:

Mescoliamo insieme farina e lievito e li setacciamo , poi aggiungiamo lo yogurt, un pizzico di sale e lo zucchero.

Con un cucchiaio di legno mescoliamo bene e con le mani inumidite facciamo delle morbide palline.

Schiacciamo leggermente e mettiamo in una teglia ricoperta da carta forno .

Spennelliamo con il latte e spolverizziamo con lo zucchero di canna.

Cuociamo a 180° fino a che non si siano dorati.Biscotti allo yogurt senza uova e burro ricetta cucinare dolci facile senza uova burro facile veloce economico bambini colazione merenda food foto  Statusmamma Gialloblogs copyrait

Biscotti allo yogurt senza uova e burro

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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